在全区食新品安全工作会议上的章话(五月份).docVIP

在全区食品安全工作会议上的讲话 同志们： 经区政府研究决定，今天召开全区食品安全工作会议，主要目的是进一步贯彻落实国家、省、市食品安全工作会议精神，回顾今年以来全区食品安全工作，研究部署当前食品安全工作，进一步统一思想认识，凝聚监管合力，狠抓任务落实，确保全区人民群众吃上放心食品、健康食品、安全食品。下面，根据会议安排，我讲四点意见。 一、齐抓共管，食品安全监管工作成效显著 今年以来，在区委、区政府的正确领导下，区安委会成员单位和各镇办密切配合，认真履责，依法监管，突破重点，齐抓共管的局面初步形成，未发生重大食品安全事故,确保了全区69万群众的饮食安全, 食品安全工作成效显著。主要表现在以下三方面： （一）食品监管责任任务进一步明确。区政府高度重视食品安全工作，年初即召开了由全区食品安全各成员单位负责人、重点单位、重点企业负责人参加的会议，对今年的食品安全工作作出具体部署，各责任部门分别签订食品安全目标责任书。相继制定了《2011年食品安全工作实施方案》、《打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治方案》、《重大食品安全事故应急预案》等文件，及时部署食品安全工作。形成了“地方政府对食品安全负总责，监管部门各负其责，企业作为第一责任人”的责任体系，做到事事有人管、件件有人抓，项项有落实，处处见成效，杜绝了重大食品安全事故的发生。 （二）食品安全保障水平进一步提高。区政府将食品安全纳入政府目标考核体系，层层落实食品安全工作责任制，明确具体职责和任务，食安会各组成部门均能够各司其职、各负其责，同时进一步加强沟通和交流，食品安全监管网络初步形成。一是食品药品监管体制进一步理顺。成立了区食品药品监督管理局，在药品监管的基础上，进一步明确了其对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织对重大事故查处职能；成立了全区食品安全委员会，加强对食品安全工作的领导，整合和优化现有行政职能配置，进一步提高了政府对食品安全的监管能力。二是食品安全形势明显好转。在食品监管方面，多数部门制订了食品安全事故应急预案，及时开展了食品安全专项整治行动，确保了人民群众饮食安全。农业、卫生、商务、工商、质监等部门各司其责，加强对主要蔬菜生产基地、农贸市场、生猪定点屠宰厂、饲料生产场所、食品添加剂使用、餐饮单位、学校食堂等重点场所、重点领域的监督检查，齐抓共管，重拳出击，食品市场专项整治取得阶段性成果，食品质量抽验合格率逐步提高，没有出现大的食品安全事故。 （三）群众食品安全意识进一步增强。区政府始终将食品安全宣传教育作为食品安全工作“先导工程”，努力提高群众食品安全意识和消费信心，提高消费者自我保护意识。各监管部门先后开展了“食品安全宣传周”、“食品安全进企业、进学校、进农村、进社区”和“3.15”食品安全宣传等活动。现场展出查处的假冒、过期食品，发放宣传材料，讲解劣质奶粉和其他假冒、伪劣食品的鉴别方法。通过更加深入的食品安全宣传教育，开展形式多样的宣传活动，向群众普及了食品安全常识和法律法规知识，达到了很好的效果。 二、认清形势，增强当前食品安全监管工作的责任感和紧迫感 我们要清醒地认识到，我区食品安全工作中仍存在一些问题和薄弱环节，食品安全监管工作潜在的风险仍然较大，隐患仍较突出，食品安全形势依然严峻。一是监管仍待加强。一些食品企业无证、无照、无标准生产经营的现象和制售假冒伪劣食品行为屡禁不止；由于食品监管环节复杂，所涉及单位众多，在如何强化日常监管方面，管根本、管长远的措施不多，存在着监管盲区和薄弱环节。二是制度仍待完善。食品溯源、食品安全预警、不合格食品召回和销毁等制度需要进一步健全和完善，特别是以诚信等级规范企业生产经营的制度尚待建立。三是行为仍待规范。部分养殖户和经营户社会责任意识淡漠。受利益驱使，唯利是图，对社会缺乏责任感和道义感，损害广大消费者的行为需要不断规范。这些困难和问题都制约着食品安全监管工作的深入开展，需要我们积极谋思路、想办法，下力气创造条件来逐步加以解决。 虽然形势严峻，但我们有信心、有能力、有条件做好当前及今后的食品安全工作。一是各级政府越来越重视，从中央到地方都成立了政府负责人挂帅的食品安全委员会来主抓这项工作，中央更是由3位副总理携15位部长共同监管食品安全工作，对食品安全的重视程度堪称建国以来之最；省、市也相继召开了食品安全专题会议，强化对食品安全监督工作的组织领导；区委、区政府主要负责同志多次亲自听取汇报、亲自部署工作。二是随着人民生活水平的日益提高以及《食品安全法》的深入人心，人民群众的健康意识越来越强，对食品安全工作提出了更高的要求；三是监督力度越来越大，随着近期国内许多食品安全事件的发生，社会各界对食品安全的关注越来越高，新闻媒体、消费群体、各职能部门都相继加大了监管力度，为进一步做好食品安全监管工作营造了浓厚氛围。 三