林下养鸡技术要点.pptVIP

黄山黑鸡林下养殖技术 黟县畜牧兽医局 罗联辉 在阔叶林或针叶林郁闭度65%。85%的植被中从事养鸡生产的称为林下养鸡。黄山黑鸡 具有性情活泼、野性强、善于觅食和抗病能力强等特点，且黄山黑鸡原始来于山间丛林，非常适宜在林下环境中生长发育。 　　1、林下环境选择 　　动物生产环境分为自然环境和人工环境。林下养鸡的环境以自然环境为主。放养林地应选择远离厂区、矿区、城区、村寨和道路主干，环境幽静的山地。最好是果园林，其次是阔叶林或灌木林的山地，以丘陵山地、地势平缓，沙质土壤为上佳场地。附近有清洁水源，远离农作物种植和其它养殖的地方。 2、消毒 2.1消毒池设置 林下养鸡的鸡场大门口和鸡舍门口都要设置消毒池，并保证消毒药液有效浓度，出入场区的行人及车辆一律从含有消毒药液的絮物上通过。 2.2鸡棚舍、饲养用具清洗与消毒 用清洁水把棚舍地面、四壁、屋顶、门窗、鸡笼和各种饲养用具冲洗干净，再用抗菌谱广、药效高、杀菌强和稳定性好的消毒溶液喷雾洒淋。常用的消毒药有0.1%新洁尔灭、0.3%—0.5过氧乙酸或0.2%次氧酸。用0.1%新洁尔灭将饮水器、装料桶浸泡进行消毒。 2.3放养林地消毒 定期用生石灰撒布鸡场进行消毒；也可以用2%—3%的烧碱水对鸡场喷洒消毒。 2.4隔离观念 在鸡场从事养鸡生产的所有人员都要抱着“隔离观念”去工作。拒绝非鸡场工作人员到鸡场活动。特殊情况下，领导进场视察指导时，一定严格消毒，否则严禁入场。 3、林下养鸡的技术要点 3.1简易棚舍 在放养区背风向阳的平地搭建坐北朝南的简易棚舍。棚舍要求保温不积水。 3.2栖架 鸡有栖高过夜的习性，每到天黑之前，寻找台架栖息。要制作梯形栖架，让鸡便于夜间栖息。 3.3饲养期 林下黄山黑鸡在林下放养10个月，生长期360日龄左右。一年鸡的肉质中的氨基酸结构比例最平衡、含量最丰富，饱和脂肪酸最稳定，营养最全面。同时，鸡开始性成熟，鸡肉独特的谷氨酸香味积累到最高指标，肉质鲜嫩恰到时宜。 4、饲料 林下养鸡的饲料以天然饲料为主，人工种植籽实原粮饲料为辅。天然饲料中有昆虫、节肢小动物、蛾类、螺类、软体小动物和鲜嫩绿色植物。人工种植籽实饲料有玉米、稻谷、麦类、乔类、高粱、蔬菜和牧草等。 5、林下鸡的饲养 5.1放牧 5.1.1放牧季节 林下养鸡放牧最佳季节是仲春—夏—仲秋。本季节是万物春发、夏华和秋实之季，天然饲料最丰富，气候适宜。放牧时实行围栏分区轮牧，每区放牧周期控制在90天以下。 5.1.2 放牧密度 放养密度以每亩果园100～150只为宜，根据鸡的不同日龄适当增减。鸡的群势大小根据棚舍条件和果园资源而定，一般以100～150只为一群。 5.1.3雏鸡共育 选雏关 要根据出壳时间和雏鸡“有膘、有毛、有骨气’的长相，采用“一看、二摸、三听”的方法，即看个体大小，胎毛色彩，绒毛稀密，站立姿势，活动状态；摸肥瘦、强弱、腹部大小和软硬度；听雏鸡的叫声高低。一般便可大致鉴别雏鸡的强弱优劣。 湿度关 适宜的湿度是育好雏鸡的关键。因此，在育雏期间必须根据雏鸡周龄大小给予适宜的温度，而且要根据不同情况灵活掌握。 一般原则是：初期宜高，后期宜低；弱雏宜高，强雏宜低；小群宜高，大群宜低；阴天宜高，晴天宜低；夜晚宜高，白天宜低；冬季宜高，夏季宜低；育雏温度标准是：刚出壳至1周龄，以30-32℃为宜，每满1周可视情况下降2-3 ℃，直至4周龄时降至21 ℃，但不要低于20 ℃。总之以雏鸡不打堆、不张口伸舌和分散均匀为适宜。 湿度关 第一周相对湿度为70%-75%，第2周下降到65%，第2周以后尽量保持在55%-60%的不平上。湿度过高，有利于病原生物的繁殖存活，容易诱发球虫病、曲霉菌病等；湿度过低，鸡舍内干燥，雏鸡绒毛发脆，脚趾干瘪，饮水过量，食欲不振，影响生长发育。改善办法是在舍内墙壁或过道上喷洒少量水，使水分蒸发，以达到调节湿度的目的。育雏室要勤除粪便，勤换垫料，保持清洁。 通风关 通风的目的在于排除舍内有毒气体，通入新鲜空气。给雏鸡通风的时间一般应选择在中午气温较高时进行，平时朝南的气窗应保持敞开一扇，天气寒冷时可利用走廊或天花板上的气窗通风。或将朝南气窗的玻璃换上一块麻布挡风，保持空气适度流通。有条件的可采用机械强制通风。 光照关 光照可促进雏鸡采食、饮水，增加运动，促进肌肉、骨骼生长发育，预防疾病，提高以后的生产性能。幼雏出壳头3天，一般采用23或24小时的光照，强度为10.76lx，即0.37平方米有1w的光源。第4天以后1w/m2，第2周以后0.5w/m2。夜间可不定时地停止光照1小时，锻炼雏鸡对黑暗的适应能力，避免发生停电而导致鸡群不安，影响雏鸡睡眠。夜间开灯还可防止鼠害引起的惊群，夏天防止蚊虫叮咬。应特别强调，从出壳到18周龄，光照时间、强度只能逐