重庆师范新大学第至学年度第x学期期末考核.docVIP

院 系： 专 业： 年级： 姓 名： 学 号： 密 封 线 内 不 要 答 题 密 封 线 机密★启用前 重庆师范大学第2008至2009学年度第2学期期末考核答案 微生物学(B卷) （闭卷） 课程性质：必修 考核方式：考试 专业：生物科学 年级：2007 本科 本卷满分 100 分 完卷时间：120分钟 题号 一 二 三 四 五 总 分 复查人 得分 得 分 评卷人 一、填空题：（每空1分，共20分） 根据病毒衣壳壳粒的数目及排列方式的不同，可分为螺旋对称 、 二十面体对称 和 复合对称 三种对称形式。 构成非特异性免疫的屏障结构主要有皮肤与粘膜屏障、 血脑屏障 和 血胎屏障 。 噬菌体的增殖一般可分为五个阶段，即吸附 、 侵入 、 增殖（复制与生物合成） 、 成熟（装配） 和 裂解（释放） 。 单细胞微生物群体生长的典型生长曲线可分为延迟期 、 对数期 、 稳定期 和 衰亡期四个时期。 巴斯德效应是发生在很多微生物中的现象，当微生物从 无氧环境 转换到 有氧环境 下，糖代谢速率 降低 ，这是因为好氧呼吸比 发酵 更加有效的获得能量。 在 普遍性 转导中，噬菌体可以转导给体染色体的任何部分到受体细胞中，而在 局限性 转导中，噬菌体总是携带同样的片段到受体细胞中。 得 分 评卷人 二、名词解释：（每题5分，共30分） 1、核区 核区又称核质体、拟核、原核等，是原核生物所特有的无核膜结构的原始细胞核。它只有DNA，不与组蛋白结合。 2、核衣壳 病毒细胞外感染形式称为毒粒。它由自主复制的遗传物质和蛋白质外壳及衣壳组成，二者统称为核衣壳。 3、Hfr菌株 Hfr是由F因子（2分）插入到染色体DNA后形成的高频重组菌株（2分），因为这类菌株在F因子转移过程中可以把部分甚至全部细菌传递给F-细胞并发生重组而得名。Hfr菌株仍然保持着F+细胞的特征，具有F性毛，并像F+一样与F-细胞进行接合（1分）。 4、朊病毒 一类引起哺乳动物亚急性海绵样脑病的致病因子，引起人与动物的致死性中枢神经系统的疾病。具有不同于病毒生物学性质和理化性质。 朊病毒是亚病毒的一种，具有传染性的蛋白质致病因子，迄今为止尚为发现该蛋白内含有核酸。其致病作用是由于动物体内正常的蛋白质PrPc改变折叠状态为PrPsc所致，而这二种蛋白质的一级结构并没有改变。 5、温和噬菌体 感染宿主细胞后不能完成复制循环，噬菌体基因组长期存在于宿主细胞内，没有成熟噬菌体产生。这一现象称做溶源性（lysogeny）现象，即温和噬菌体或称溶源性噬菌体（lysogenic phage） 6、聚-β-羟丁酸 是细菌所特有的一种碳源和能源贮藏颗粒。它是D-3- 羟基丁酸的直链聚合物。 得 分 评卷人 三、简答题：（每题6分，共30分） 1、简述革兰氏染色步骤及机制。 是由丹麦医生C.Gram于1884年创立。其简单操作分初染、媒染、脱色和复染4步。两种细菌经结晶紫溶液初染后，分别染上了紫色，经碘液媒染，结晶紫与碘分子形成一个分子量较大的染色较牢固的复合物。接着用95％乙醇脱色。这时凡已染上的紫色易被乙醇洗脱者，则又成为无色的菌体A，反之，则仍为紫色B。最后，再用红色染料—番红复染。结果B菌仍保持最初染上的紫色，而A菌则被复染而显红色，B菌称革兰氏阳性菌，简称G＋菌，A菌则称为革兰氏阴性菌，简称G－菌。 革兰氏染色差异主要基于细菌细胞壁的特殊化学组分。通过初染和媒染，在细菌细胞的膜或原生质体上染上了不溶于水的结晶紫与碘的大分子复合物。革兰氏阳性菌由于细胞壁较厚、肽聚糖含量较高和其分子交联度较紧密，故在用乙醇洗脱时，肽聚