常见疾病饮食注意事项.docxVIP

表1 肥胖者在饮食上的禁忌 食物种类 可吃食物 少吃或不吃食物 粮谷类 米、面、粗杂粮、杂豆 奶油蛋糕、起酥等糕点，巧克力、糖果等甜食 蔬菜类 新鲜叶菜类、瓜茄类蔬菜可适当多吃 淀粉含量高的蔬菜及一些鲜豆类，如土豆、山药、藕、芋头、豌豆、毛豆等 水果类 苹果、梨、猕猴桃、橘子、柚子等 过甜的水果如荔枝、葡萄、香蕉等 肉、鱼、蛋、乳类 鱼、虾、鸡肉、瘦牛肉、羊肉、猪肉、兔肉、牛奶、酸奶、脱脂奶等 肥肉、动物内脏、咸蛋、咸肉等，油煎炸的各类肉 油脂类 橄榄油、茶油、花生油、豆油等植物油 动物油（牛油、黄油、奶油等） 豆制类 豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐丝、豆腐干等 豆制品 表2 糖尿病人饮食禁忌 食物