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日本有机肥产业现状及其发展前景 Page PAGE 1 of NUMPAGES 3 日本有机肥产业现状及其发展前景 芭田战略经营部 戚铭俊 [摘要]日本有机肥原料来源于天然植物、动物排泄物、对天然原料进行加工时产生的副产品以及天然矿物。其共同特征是未经化学方法处理，且其来源地未受污染。2007年，日本生产的矿物有机肥为生/熟石灰，沉淀炭酸钙和氢氧化钠。对家禽、家畜和农作物秸杆，日本农林水产省生产局推荐采用炭化、焚烧和沼气发酵方法将其转化为肥料，籍此形成种植业与养殖业的循环强化。自2006年始，日本在其土地、水和环境的动态改良规划中计划减少化肥施用量50%以上，作为这种减少的替代，日本将增加334万吨有机肥的施用量（实物）。 目录 1 日本主要化肥产品产量和销售量 2 中日两国亩均化肥施用量与亩均耕地产出值 2.1 日本耕地面积 2.2 日本亩均耕地化肥施用量 2.3 中日两国耕地产出值比较 3 日本有机肥原料来源 4 日本对家畜家禽排泄物的利用 5 日本矿物有机肥的产、销、存 6 日本有机肥产业发展前景 2008年7月24日 日本有机肥产业现状及其发展前景 1 日本主要化肥产品产量和销售量 表1.日本主要化肥产品产量和销量（实物，单位：千吨） 年度 Nitrogenous氨 Compound复合肥料 硫酸铵 尿素 高度合成（粒状） 普通合成（粒状） 产量 销量 产量 销量 产量 销量 产量 销量 2005 1,458 1,454 … … 1,039 919 274 270 2006 1,439 1,396 … … 986 862 271 249 2007 1,463 1,445 … … 981 884 271 251 日本経済产业省 [化学工业统计年报]による。（http://www.meti.go.jp/）Yearbook of Chemical Industries Statistics, Ministry of Economy, Trade and Industry 表1显示，按实物计算，2007年，日本化肥生产总量：271.5万吨，销售总量：258万吨，复合化率：44%。2005-2007年，年均化肥生产总量：272.73万吨，年均化肥销售总量：257.67，平均复合化率：44.44%。 2 中日两国亩均化肥施用量与亩均耕地产出值 2.1 日本耕地面积 表2.1 2007年(平和19年)日本耕地面积 公顷 亩 耕地面积Cultivated land area 4,650,000 69,750,000 水田Paddy field 2,530,000 37,950,000 旱地Upland field 2,120,000 31,800,000 资料来源:日本农林水产统计月报通卷663号 2.2 日本亩均耕地化肥施用量 假定2007年日本主要化肥产品硫酸铵和复合肥全部施用在耕地上，那么，按表1和表2.1计算，2007年，日本亩均耕地化肥施用量为37公斤，比中国的48公斤低23%。（中国化肥施用量按折纯4,482万吨，实物11,205万吨计算。中国耕地面积按23.16亿亩计算。） 2.3 中日两国耕地产出值比较 2005年，中国农业总产出2815亿美元，耕地面积1.544亿公顷，折合23.16亿亩，亩均耕地产出912元RMB。（美元与人民币的汇率为1：7.500，下同）（资料来源:日本农林水产统计月报通卷663号） 2005年，日本农业总产出681亿美元，耕地面积471万公顷，折合0.71亿亩，亩均耕地产出7,229元RMB元。（资料来源:日本农林水产统计月报通卷663号） 计算结果表明，日本的耕地产出率是中国的8倍。 日本的亩均化肥施用量比中国的低23%，亩均产出值却比中国的高693%。 3 日本有机肥原料来源 《日本有机农作物产品标准》（Japanese Agricultural Standard for Organic Plants Notification No. 1605 of the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries of October 27, 2005。Preliminary Translation。日本农林水产省2005年10月27日第1605号公告。非正式译本。Partial revision: Notification No.1463 of October 27, 部分修订：2