物流与供应链管理 物流网络的构造和库存管理.pdf

物流与供应链管理 龙军生 北京大学光华管理学院 主要内容 • 物流网络的构造 • 库存管理 物流网络的构造 • 要解决的问题 – 战略层次的物流网点的分布与结构 • 主要手段 – 如何制定目标？ – 如何收集数据？ – 如何处理数据？ – 用何技术解决？ 基本问题 • 物流网络包括供应商、仓库、配送中心、零售商、以 及各机构之间的流动的原材料、半成品和产品。 • 网络构造 – 战略级别的问题 – 制造地、仓库和零售点的布局 – 本讲主要考虑下列问题 • 确定合适的仓库数目 • 确定仓库的位置 • 确定仓库的规模 • 产品在每个仓库的分配方案 • 每个仓库的零售商分配方案 网络构造与物流成本的关系 • 增加仓库数量对成本的影响 – 好处 • 服务水平容易提高 – 运输时间缩短 – 坏处 • 库存成本增加 • 管理费用和准备成本增多 • 运输成本增加 – 向外？ – 向内？ • 本质上是在服务水平与成本之间的平衡 构造物流网络所需的数据 • 顾客服务需要和目标 • 地理位置 – 顾客、零售商、仓库、配送中心、制造商和供应商 • 产品 – 类型、数量、特殊运输要求 • 顾客需求 – 每个地区内，对每种产品的年需求量 • 运输成本 – 每种运输方式的运输费率 • 仓库成本 – 人工成本、保管成本和固定成本 • 定单处理成本 顾客服务水平 • 选择指标 – 可以衡量的实际业务绩效指标 – 与直接发生在交货过程的顾客服务 • 服务水平的指标 – 缺货水平 – 订货提前期大小与稳定程度 • 其它重要顾客服务不与考虑 • 服务水平与成本的关系 – 服务水平越高，成本越大 – 解决出路 • 制定不同的服务水平 – 按顾客的重要程度 – 按产品的重要程度 运输成本 • 用运输费率与运输距离来估计 – 运输成本=运输费率*距离 – 距离越长，运输费用也越大 – 同一条线，来回成本可能不一样 • 运输费率与下列因素有关 – 产品类型，包装方式 – 整车与零担 – 距离 • 距离估计 – 运输距离=115*SQRT （纬度差^2+经度差^2) • 运输成本估计 – 运输成本= ρ*运输费率*运输距离 • 城市里，ρ=1.3 ；其它，ρ=1.14 仓库成本 • 搬运成本 – 包含人工和工具成本 – 与仓库的年流量成比例 • 储存成本 – 带表库存保管成本 – 与平均库存水平成比例 • 固定成本 – 与仓库的规模成比例(但不是正比) 储存成本的估计 • 难处 – 不容易估计每个产品的平均库存 • 解决方案 – 用库存周转率来估计 • 产品平均库存=产品的年流量/产品的