自动串肉机设计.doc

PAGE II 摘要 本产品适用于新型食品加工行业。由于传统手工穿串不卫生、人员不稳定、人工在穿插不注意时很容易穿到手上发生危险、产量不高，所以研制一种自动穿插机构代替传统手工，提高工作效率降低劳动强度。 本文介绍传动系统和进给机构设计方案的选定，并对所用的齿轮传动和链传动进行了详细计算，对弹簧、齿轮、链轮和轴进行强度、刚度的校核计算。 本产品采用同步链达到供料和穿插动作同步，实现穿插动作的完成。 本机构是在食品装料机械的基础上设计的。此机构具有结构简单、体积小、成本低等优点。 关键词 穿插机械；链传动；食品加工 Abstract This product is suitable the new food processing profession.Because the tradition puts on the sting not health，the personnel is not stably，the man-power when interludes dose not pay attention is very easy to be danger，the out put is not to be higher，therefore develops one kind of manual interludes organization to replace the tr