第17章 管理零售丶批发和市场后勤.pdf

第17章 管理零售、批发和市场后勤 一、零售 零售包括商品或服务直接销售给最终消费者供其个人非商业 性使用的过程中所涉及的一切活动。零售商或零售店则是指 它的销售主要来自零售的企业。 任何从事这一销售活动的机构——不管是制造商、批发 商或者是零售商——都进行着零售活动。至于这些商品或服 务是如何出售的（在商店、街上或消费者家里）则无关紧要。 （一）零售商的类型 零售机构多种多样，五花八门，新形式不断涌现。人们 提出了几种分类方法。由此我们将探讨：商店零售商，无商 店零售商和组织。 1、商店零售商 今天的消费者对商品与服务有广泛的商店 选购余地。许多最重要的零售店类型出现在许多国家，主 要有以下8类：专业商店，百货商店，超级市场，便利商 店，折扣商店，廉价零售商，超级商店和样品目录陈列室。 2 、非商店零售商 虽然大多数货物和服务是由商店销售 的，但是非商店零售比商店零售发展快很多，并已占到全 部消费者购买量的12％。有一些观察家预言到本世纪末， 有1 ／2 的综合商品零售总量将通过非商店渠道销售。非商 店零售有4 种类型：直接推销，直接营销，自动售货和购物 服务。