第19章管理零售、批发和市场后勤.pdf

管理零售管理零售、批发和市场后勤批发和市场后勤 清华大学经济管理学院 胡左浩胡左浩 博士博士 清华大学经济管理学院 胡左浩博士 管理零售管理零售、批发和市场后勤批发和市场后勤 Here we will learn 各部门组织的主要类型是什么？ 部门组织要进行什么营销决策部门组织要进行什么营销决策？？ 部门的主要发展趋势是什么？ 清华大学经济管理学院 胡左浩博士 一，零售 零售零售包括在商品或服务中直接销售给最终括在商品或服务中直接销售给最终 消费者以供其个人非商业性使用过程中所 涉及的一切活动 （1）零售的主要类型 （2 ）零售商营销决策 （2 ）零售商营销决策 （3 ）零售的主要趋势 清华大学经济管理学院 胡左浩博士 （（11））零售的主要类型零售的主要类型 商店零售商： 专业商店专业商店、百货商店百货商店、超级市场超级市场、便利商店便利商店、折扣折扣 商店、廉价零售商、超级商店和样品目录陈列室等。 无商店零售商无商店零售商： 直接摊销、直接营销、自动售货和购物服务。 零售组织 ： 公司连锁商店公司连锁商店、自愿连锁店自愿连锁店、零售商店合作组织零售商店合作组织、 消费者合作社、特许经营组织和商业联合大公司。 清华大学经济管理学院 胡左浩博士 商店零售商类型 类 描述 例子 型型 专 经营一条窄产品线，而该产品线所含的花 服饰商店、运动用品商店、家 业业 色品种却较多色品种却较多。专业商店可按其产品线的专业商店可按其产品线的 具店具店、花店及书店花店及书店 商 窄度再进一步分类，如单线生产线、有限 店 生产线和超级专业商店 百 要经营几条产品线，通常有服装、家庭用 西尔斯，萨克斯第五大街，马 货 具和家常用品，每一条线都作为一个独立 歇尔·菲尔德，梅斯，J.C.朋内， 商商 的部门的部门，，由由一名进货专家或者商品专家管名进货专家或者商品专家管 诺特斯诺特斯通，布卢明代尔布卢明代尔，梅西梅西 店 理。 清华大学经济管理学院 胡左浩博士 ( To be continued ) 类 描述 例子 型型 超 相对规模大、低成本、低毛利、高销售量、自助 大联合，克罗格，AP 级 服务式。超级市场的经营利润仅占其销售额的1％，典礼商店 市 占其资本净值的10 ％。虽然来自于新的创新的强 场 有力的竞争者，如超级商店和折扣商店，超市是 零售商店中保持了最频繁购买的商店零售商店中保持了最频繁购买的商店。。 便 商店相对较小，位于住宅区附近，营业时间长， 7 －11，K集团，娃娃 利 经营周转快，但是其种类有限。营业时间长，主 商店 商 要满足顾客的不时之需，而商品的价格则相对高 店 些。 折 出售标准商品，价格低于一般商店，毛利较少， 全部折扣商店：沃尔 扣 薄利多销，销售量较大。偶然的价格折扣和临时 玛； 商商 的价格折扣以及低价出售廉价品或劣质品都不属的价格折扣以及低价出售廉价品或劣质品都不属 特殊品折扣商店特殊品折扣商店：：皇皇 店 于折扣商店的范畴，真正的折扣商店用低价定期 冠书店（书籍）、环 地销售其商品，提供最流行的全国性品牌，而不 路城（电子产品） 是下等商品是下等商品。 ( To be continued ) 类型 描述 例子 廉价