店长手册(一)入门篇.doc

. . 店长手册 （一） 入门篇 千年翠钻运营部 店长手册一·入门篇 第一单元 职前简介 第二单元 学习各工作岗位程序 第三单元 教授工作岗位程序 见习店长助理培训系统 培训内容 实践 资源与工具 鉴定人 追踪人 一、入职简介及岗前培训 入职简介 专业知识 情景教学 考试 约10天 0.5天 3.5天 4.5天 0.5天 员工手册 培训教材 销售技巧手册 培训讲师 二、店内实习 A之前简介 专卖店简介 职责简介 训练课程简介 排定训练计划 B学习各工作岗位程序 掌握饰品安全操作 钻石柜台 翡翠柜台 有色宝石柜台 素金柜台 销售规范流程 收银员岗位 管货员岗位 工艺技师岗位 保安岗位 销售技巧评估 C教授工作岗位程序 学习基本管理技巧 学习训练四步骤 培训学员新的岗位 期中考试 工作岗位抽查鉴定 约80天 约0.5天 约44天 0.5天 6天 6天 7天 5天 4天 3天 3天 2天 1天 8天 约4天 0.5天 3天 0.5天 运营管理手册 店长手册Ⅰ：简介 第一单元 手册Ⅰ：工作时间表 钻石柜台观察检查表 翡翠柜台观察检查表 宝石柜台观察检查表 素金柜台观察检查表 销售规范流程检查表 收银员岗位观察检查表 管货员岗位观察检查表 工艺技师岗位观察检查表 保安岗位观察检查表 销售技巧评估 手册Ⅰ：第三单元 手册Ⅰ：第三单元 店长协助 其中试卷（店长指南内） 各岗位观察检查表 店长/训练店助 店长/训练店助 店长/训练店助 店长/训练店助 店长/训练店助 店长/训练店助 店长/训练店助 店长/训练店助 店长/训练店助 店长/训练店助 店长/训练店助 店长/训练店助 店长/训练店助 区域经理 区域经理 店长/训练店助 店长/训练店助 店长 店长 店长 店长 店长 店长 店长 店长 店长 店长 运营训练部 店长手册 简介 店长手册一 目标 欢迎学习千年翠钻店长手册！首先恭喜你已获选进入一个精英小组，这一组人正在管理内地珠宝行业第一品牌的珠宝专卖店——千年翠钻专卖店。 本书及专卖店管理系列的其他书籍，将帮助你由一名见习店长助理成为一名有效率的店长。 千年实施的是以绩效评估系统为基础的目标管理，目标将千年的发展和员工的发展紧紧粘合起来，每一位员工都承担起发展公司的重任，公司通过激励、通过给员工更好的职业发展充分激励员工去完成自己的目标，一个个小目标的完成，将促使公司大的发展目标的实现。千年的战略目标是：做中国珠宝首饰第一品牌。而你作为一名见习店长助理，在你的见习期内的目标是： 操作所有员工岗位的工作。（工艺技师除外） 在所有的工作岗位上对员工进行训练。 掌握专卖店内基本维护保养、安全、细部清洁及人事方面等程序。对专卖店各岗位整体运营进行管理。 提供“以顾客感受为第一”的服务，在体现品位、诚信、专业、服务、价值方面，达到或超出顾客的期望。 以相互尊重的方式管理员工。 你的个人目标对我们来说非常重要。为了你个人以及我们的利益考虑，希望你和我们一起成长并实现你的目标，使你在企业的发展中不断增值实现企业与员工的双赢，而这些目标的实现必须依赖于有效的训练和积极的学习。 你现在就要进入一个学习的过程，这一过程将贯穿于你在千年翠钻专卖店的所有工作中。无论你是刚刚加入我们，还是已经跟我们工作了一段时间，你都将学到很多有关千年翠钻专卖店的管理知识。知识不是奢侈品，是每个人通过努力学习都可以获取的，知识让我们有能力把握更多的人生机会，“知识可以改变命运”。不过在此我们想强调一点：知识不等于信息。知识与信息最本质的区别是它们能否转化为行动能力。因此我们希望大家在学习的过程之中能够有效的将这本书带给大家的信息运用于实践工作中，成功地将之转化为“知识”。 有效的训练对个人和千年翠钻都有极大的好处： 发掘新的资源，帮助系统进步。 使系统更臻完善。 为所有员工开拓前所未有的机会。 加强对千年翠钻企业文化的归属感。 提高思考和决策的能力。 精益求精，不断进取。 在千年翠钻，我们相信对个人的关注和认可是改善工作表现的有效方法。因此，训练是一个肩并肩、教练及确认实际工作能力的过程。 千年翠钻致力于创建学习型组织，训练与每个人的工作密切相关。它是一个持续的过程，它并不固定于某一特定的时间和地点，也不拘泥于特定的 形式，而是贯穿于整个系统的每一个阶层、每一时刻、每处细节。它是我们保持生机并不断成长的关键。 有效的训练依赖于个人和整个系统的努力。 个人在训练中担负的责任是： 在实现时尚、品位、诚信、专业、服务、价值、营业额、利润方面取得最佳成绩。 无论是接受训练，还是训练别人时，都应积极把握训练机会