第七章 仓储物流成本管理.pdf

第七章 仓储物流成本 学习目标： 通过本章的学习，应掌握仓储物流成本核算的内容，了解 仓储物流成本核算的前提与原则，了解仓储物流成本优化 的方法原理，并了解零库存的含义及仓储业信息化的重要 性。 关键词 仓储物流成本、零库存、先进先出 Storage logistics cost、Zero inventory、First- in/first-out 仓储成本是物流企业成本的重要组成部分，企业需要对仓 储成本进行核算和分析，并从中找到降低成本的突破点。 一般来说，企业是通过降低库存成本来降低仓储成本、增 加赢利和增加竞争能力的。 典型案例:零库存的境界 海信的零库存――零库存是指“库存沉淀为零” 海信汤业国认为，库存的概念不是为了攒起来，而是为了 卖出去。“零库存”并非真的是零，而是指沉淀为零，否则 就不存在仓库了。 海信的零库存五板斧: ⑴ 严格控制采购。在海信的仓库管理中，有许多强制性 规定：进口材料在生产前一个月才能购进来，国产材料只 能提前5天进来，避免形成库存，占压资金。海信的“零库 存管理”是，一天能卖10台机器的话，仓库里就不能超过 600台。 ⑵ 严格控制生产。生产车间有严格的领退料制度，当天 用不完的必须退回，以便及时掌握资金占用情况。这样就 减少了生产线上的库存边角，使库存更加清晰。 ⑶ 控制市场销售。实现市场的稳定外部环境。 “零库存管理” 的前提是必须有一个稳定的市场。如果光靠品牌打市场，渠 道不抓在自己手里，那么今天市场是你的，明天可能就不是 你的了。要把市场做稳，先要有自己的网络，每一个点都是 可以由海信控制的。如果纯粹借用社会网络，那么它做大了 以后，就会向企业要政策，你不给，它摇身一变就成别人的 了。有了自己控制的网络不行，还得保证这是有效网络，保 证在一定时间内销售能达到一定数量的点。 ⑷ 信息系统的支持 。海信电视各销售公司为实现联网，投 入了大笔资金。联网以后，海信电视每天全国的销售量，总 部当天就能统计出来。无论多晚，无论在哪里出差，老汤当 天都能知道这个数字。掌握了这些数字以后，老汤的计算器 就开始发挥作用了。这个月进了多少料，能干多少，订单有 多少，产品结构什么比例。计算结果：仓库里有5000套零部 件，每天生产1000套，5天刚好干完，前面的订单也刚好 到。为了保证这个进度，车间每天生产1000台这个数是死 的，什么时候干不管，但不能多干，也不能少干。 ⑸ 销售网络的控制。 对于外设机构，如何控制关系到实际 库存的清晰度。例如海信目前对郑州市场的控制。 像郑州市 场这样的外设机构，由自己控制的一个月能卖100台以上的点 必须有100个以上。与海信自己控制网络相反的一种作法是不 搞自己的市场开发建设，搞批发，迎合对方赚钱的口味，固定 价格批给你，多卖钱是你的。 汤业国认为，后者会出现损害 企业利益的行为：如一类是10台电视每台加价10元，另一类是 5台电视每台加价50元，你卖哪一种？海信肯定卖赚钱多的型 号――10台的那一种，而批发商为了自己多赚钱肯定卖5台的 那一种。 正是因为这些稳定的市场网点，才使对库存的预测 是准确的。比如说可以掌握双休日比平时多卖的数量，根据这 些规律，汤业国可以很有把握地估算，4月份淡季时每天卖 5000台，那么“五一”期间肯定一天卖1万台没问题，然后根据 这个判断进货。如果是社会网络，不为企业所控制，他今天高 兴多卖点儿，明天不高兴就不给你卖了，那么作为库存前提的 进货和进度估算也就失灵了。 在这个案例里提到的零库存也只是没有库存沉淀，产成品基本 做到按订单生产，或者说按照比较准确的销售预测进行的生 产，也就是说在生产环节可能实现零库存，但在其他的环节， 比如零部件储备问题上未必可以做到，起码采购本身有个提前 期是必须的。 资料来源：临沂会计网（节选） 7.1 仓储物流成本概述 库存是指一个组织所储备的所有物品和资源，削减库存 带来的经济效益是十分明显的。减少库存而节约的成本可 看作是利润的增加，具体如何实现降低库存，不同的企业 有着不同的库存政策。 7.1.1 仓储物流成本的含义 仓储的含义 仓，即仓库，是为存放物品而设置的建筑物或场地。储， 则是指对物品进行收存、管理、交付使用等行为。仓储是 利用仓库存放、储存商品，并根据需要交付使用的行为。 知识链接7.1 库存、储备及储存的概念 在物流科学体系中，经常涉及库存、储备及储存这几个概 念，而且经常被混淆。其实，