教科版高中物理选修1-2实验估算油酸分子的大小.pptVIP

第2节 实验：估算油酸分子的大小 实验目的: 1、了解油酸分子的结构特点。 学会用油膜法估测其大小。 2、初步学会用统计的方法求物理量。 实验原理: 1、 油酸分子的结构特点 油酸分子式为C17H33-COOH。是一种结构较为复杂的高分子。由两部分组成，一部分是 C17H33是不饱和烃具有憎水性。另一部分是COOH 对水有很强的亲和力。被酒精稀释过的油酸滴在水面上时，油酸溶液会在水面上很快散开，其中酒精先溶于水，并很快挥发，最后在水面上形成一块纯油酸薄膜。 2、油膜特点 其中 C17H33部分冒出水面，另一部分COOH则浸在水中，油酸分子直立在水面上。形成一个单分子层油膜。如果那滴油酸体积V 可以算出。再测得单分子油膜的面积S。即可估算出油酸分子的直径（大小）d=V/S。 实验原理: 怎样才能知道分子的大小呢？ 2.具体做法是： 把一滴油酸滴到水面上，油酸在水面上散开形成单分子油膜，如果把分子看成球形，单分子油膜的厚度就可认为等于油膜分子的直径. 1.有一种粗略测定分子大小的方法叫油膜法. 那么如何才能求出单分子油膜层的厚度(即分子直径)呢？ 1.先测出油酸滴的体积V： 2.测出水面上漂浮的油膜的表面积S； 3.单分子油膜的厚度等于油滴体积V与油膜面积S的比值： 方法小结：通过测量较