2012级航空服务人才培养方案.docVIP

航空服务专业人才培养方案 (专业代码: 660108) 安徽中澳科技职业技术学院国际商务系 二0一二年九月 12级航空服务专业人才培养方案 【专业名称】航空服务 【对象与学制】对象：普通高中毕业生 学制：三年 【培养目标】本专业培养具有良好的政治素质、文化素质、专业素质和身体素质，熟悉国内外航空服务业务，能够熟练掌握所学专业技能，具有较高外语水平、团结协调能力和灵活应变能力，能为顾客提供优质服务、适应民用航空事业需求与发展的空乘、地勤等相关领域的技能型应用人才。 【培养规格】 1、知识目标 （1）掌握航空服务及相关的专业知识 （2）掌握旅游管理及相关专业知识 （3）掌握行业相关法规及国际规范 2、能力目标 （1）具有较好的普通话和英语表达能力 （2）具有较强的沟通能力 （3）具有较专业的服务能力 （4）具有良好的计算机操作能力 （5）具有从事航空服务行业的基本技能 3、素质目标 （1）德、智、体、美全面发展，具有良好的道德素养 （2）具有良好的专业形象，有修养、综合服务意识强 （3）有良好的体能及健康心理，有自我更新和自我提高能力 4、知识能力分解 （1）德育： 热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，了解中国特色社会主义理论体系的基本原理，具有集体主义、爱国主义、社会主义思想和良好的思想品德，具有创业精神、良好的职业道德。 （2）智育： 掌握必需的公共文化基础理论，具有一定的普通外语和专业外语的应用能力；掌握必须的航空服务专业基础理论知识和空乘专业知识。 (3) 体育： 具有健全的体魄和良好的心理素质，体质健康，达到合格标准。 (4) 美育： 树立正确的审美观念，培养健康的审美情趣。 【职业面向】 1、各大航空公司乘务员； 2、航空地勤：客货运送、安检员； 3、高铁乘务员； 4、航空售票、旅行社票务员； 5、国际酒店服务或管理人员 6、外资企业等单位的外事接待人员 【工作任务与职业能力】 职业岗位 工作任务 职业能力 对应课程 空乘 及地勤 航前了解航班（动车、高铁）任务，查看相关信息，熟悉航线和安全规章等知识； 航中（动车、高铁）为旅客提供各种服务，处理各种突发情况；航后（动车、高铁）总结航班服务情况，提出改进意见。按航空（动车、高铁）公司要求化妆与正确着装。 航班信息搜集能力、民航知识运用能力、空乘形象塑造能力、沟通能力、 基本救生能力 民航概论； 形象塑造； 形体训练； 民航专业英语； 民航安全与危机处理； 在机场为要客提供咨询、接待、引领服务。 沟通能力 航空服务礼仪 民航客、货运销售实务 现场出票或利用计算机网络，电话接受订票与订座 熟练的计算机应用能力、 航班信息查询能力、沟通能力 办公自动化； 民航客票销售 导游 及旅 游从 业人员 提供国内外主要旅游资源，熟悉各大景区；处理旅行中的各种突发情况以及满足旅客行程的各种合理要求 应急处置能力； 沟通能力； 服务能力 旅游礼仪； 旅游概论； 旅游管理； 旅游地理 旅行社前台销售、客户服务、票务、预定 销售能力； 网络订票能力 票务实训； 办公自动化 外 事 企 业 企业接待、翻译、服务以及相关管理工作 语言表达能力 组织管理能力 服务礼仪； 英语听说 【应取得的资格证书】 1、毕业证书 航空服务专业除获得毕业证书外，还需要根据发展方向获得以下证书：英语3级A、安徽省高校计算机二级、普通话二级甲等 2、职业资格证书：初级民航客运员、初级民航货运员、初级民航安检员、初级民航乘务员、中级礼仪师、初级导游证。 【核心课程设置与教学要求】 主要理论课程介绍及教学要求 1、民航概论 本课程主要讲述民航业发展史、航空器内外部环境、空中交通、机场、运输企业、适航与维修、通用航空。本课程为在民航业从事的职业及考取民航业资格证提供知识背景。本课程在多媒体教室授课。 2、民航货运销售实务 本课程主要内容有货物收运、航空货运单，运输费用，货物运输，货物到达与交付，特殊处理的货物运输，货物不正常运输与赔偿，集装货物运输等。通过本课程的学习达到从事货运销售代理岗位、货运操作的任职要求。本课程要求在多媒体教室教学，到实训室实践教学。 3、民航客运销售实务 本课程包括客票销售规则、国内客票销售和国外客票销售。通过该课程学习使学生具备客票销售操作的能力。本课程在多媒体教室进行。 （4）民航服务礼仪 本课程介绍和讲授航空服务与管理人员所必须具备的礼仪知识，包括航空工作人员特殊要求的仪表、着装、举止、心理素质等；讲授服务文明语言、姿态以及肢体语言等；介绍世界各国的风俗、人情、文明习俗及特殊的忌讳。 使学生了解,在思想意识上和行为方式上应具备的基本素养，并辅之以长期的养成训练，使学生在毕业后能适应社会的需要，成为具备良好个人修养和较强社交能力的现代人才。 （5）航空专业英语 本课程主要介绍包括航空公司