2015秋上海版生物七上11.4《嗅觉、味觉和触觉》.pptVIP

2015秋上海版生物七上11.4《嗅觉、味觉和触觉》.ppt

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你靠什么来感知外界环境? 感觉器官 眼 耳 鼻 舌 皮肤 味觉、嗅觉、触觉 气味 鼻腔 嗅觉神经末梢 刺激 嗅神经 大脑皮层的 嗅觉中枢 嗅觉 产生兴奋 传入 鼻腔 嗅觉神经末梢 大脑 嗅觉的形成过程 注:嗅觉不是在鼻腔内形成的, 而是在大脑皮层的嗅觉中枢形成的。 读图 你知道嗅觉有什么特点吗? 由于大脑的嗅觉中枢适应的缘故。 (适应性) 读图 你知道嗅觉有什么特点吗? 不同动物的嗅觉敏感程度差异很大。 读图 你知道嗅觉有什么特点吗? 人的嗅觉会随年龄的增长而逐渐减弱。 读图 你知道嗅觉有什么特点吗? 动物对不同物质气味的敏感程度也不同。 为什么人在伤风感冒鼻腔堵塞时, 对气味很不敏感? 因为鼻腔内的嗅细胞被覆盖, 使气味很难刺激嗅觉细胞。 影响了嗅觉细胞对气味的感觉. 味觉 人类味觉器官: 舌 观察舌的表面有什么特点? 有凸起物:味蕾 食物味道多种多样,但人类舌头只能感觉 其中4种: 咸 甜 酸 苦 前 后 侧 侧 酸 甜 咸 苦 酸 吃苹果时,将橙子放在鼻前,同时吃苹果, 你觉得此时的味道是苹果味,还是橙子味, 还是两者的混合味, 说明了什么? 人的味觉和嗅觉是相互影响的。 结论:我们利用味觉和嗅觉来辨别食物的味道。 嗅觉对味觉有影响,缺乏嗅觉的帮助无法 正确判断食物味道。 触觉 身体的哪些部位对触摸最敏感? 我的结果(能、不能) 同伴结果 指尖 手背 颈部 前臂 身体哪些皮肤最敏感:_______________ 哪些部位敏感度最低_________________ 指尖 颈 结论: 身体的不同部位对触觉的敏感度不一样。 我们的触觉是不敏感的。

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