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鸡蛋趣味实验五则
唐山丰润韩城镇中学 佟雪莲
实验一：巧竖鸡蛋
材料 生鸡蛋两枚、稀盐酸、玻璃棒。
操作 用玻璃棒蘸稀盐酸，在蛋壳大头一面的顶端，涂一个直径1.5厘米~2厘米的圆，一会儿，蛋壳被涂盐酸的地方就会变软。若没有变软，可多涂几次。用水洗掉蛋壳表面的污物，将鸡蛋大头向下竖立于桌面。用同样方法，可将另一枚（或更多）鸡蛋竖立于其上（如右图）。
原理 蛋壳的主要成分是碳酸钙，其质地坚硬，难溶于水。碳酸钙能和稀盐酸发生化学反应，生成能溶于水的氯化钙，于是蛋壳就会变软，鸡蛋便可轻松的立起来。
实验二：巧制软蛋
材料 生鸡蛋一枚、浓度大的白醋一瓶、茶杯一个。
操作 将鸡蛋置
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