人教版高中生物选修三1.4蛋白质工程的崛起精讲课件.pptVIP

【典例训练2】(2013·南京高二检测)基因工程与蛋白质工程的区别是(　　) A.基因工程需对基因进行分子水平操作,蛋白质工程不需对基因进行操作 B.基因工程合成的是天然存在的蛋白质,蛋白质工程合成的可以是自然界不存在的蛋白质 C.基因工程是分子水平操作,蛋白质工程是细胞水平(或性状水平)操作 D.基因工程完全不同于蛋白质工程 【解题关键】本题考查基因工程与蛋白质工程的区别,解答本题应明确基因工程与蛋白质工程的原理、目的、操作对象和步骤。 【解析】选B。蛋白质工程是在基因工程的基础上延伸出来的第二代基因工程。蛋白质工程是从分子水平上对蛋白质进行改造设计,通过对相应的基因进行修饰加工,甚至人工进行基因合成,从而对现有蛋白质进行改造,或制造一种新的蛋白质,以满足人类生产和生活需求;而基因工程只是将外源基因导入另一生物体内,并使之表达,体现人类所需的性状,或者获取所需的产品,基因工程原则上只能生产自然界已存在的蛋白质。 【变式训练】某种微生物合成的蛋白酶与人体消化液中的蛋白酶的结构和功能很相似,只是热稳定性较差,进入人体后容易失效。现要将此酶开发成一种片剂,临床治疗消化不良,最佳方案是(　　) A.对此酶中的少数氨基酸替换,以改善其功能 B.将此酶与人蛋白酶进行拼接,形成新的蛋白酶 C.重新设计与创造一种全新的蛋白酶 D.减少此酶在片剂中的含量 【解析】选A。本题考查蛋白质工程的进展与前景。蛋白质的结构包括一级结构和空间结构。一级结构是指组成蛋白质的氨基酸的种类、数量、排列顺序。蛋白质的功能是由一级结构和空间结构共同决定的,特别是空间结构与蛋白质的功能关系更密切。要想使蛋白酶热稳定性有所提高,就要改变蛋白质的结构,此类问题一般是对蛋白质中的个别氨基酸进行替换。 * 1.4　蛋白质工程的崛起 一、蛋白质工程崛起的缘由 1.基因工程的实质:将一种生物的基因转移到_____________内, 后者可以产生它本不能产生的_______,进而表现出_________。 另一种生物体 蛋白质 新的性状 2.蛋白质工程的崛起: (1)理论和技术条件:___________、晶体学以及计算机技术的 迅猛发展。 (2)缘由: ①基因工程在原则上只能生产自然界_______的蛋白质。 ②天然蛋白质的___________符合特定_________的需要,却不 一定完全符合_______________的需要。 分子生物学 已存在 结构和功能 物种生存 人类生产和生活 (3)实例: ①延长干扰素保存时间: 丝氨酸 ②提高玉米赖氨酸含量: 苏氨酸 天冬酰胺 二、蛋白质工程的基本原理 概念 基础 蛋白质分子的_________及其与_________的关系 手段 通过_________或_________,对现有蛋白质进行 改造,或制造一种新的蛋白质 目的 获得_______________________的蛋白质 原理 由预期的蛋白质找到相对应的_____________________ 流程 预期蛋白质功能→设计预期的___________→推测应有 的___________→找到相对应的_____________________ 结构规律 生物功能 基因修饰 基因合成 满足人类生产和生活需求 脱氧核苷酸序列(基因) 蛋白质结构 氨基酸序列 脱氧核苷酸序列(基因) 三、蛋白质工程的进展和前景 1.前景诱人:用蛋白质工程方法制成的电子元件,具有_______、 _______和效率高的特点。 2.难度很大:主要是因为蛋白质发挥功能必须依赖于正确的高 级结构,这种高级结构十分复杂,而目前科学家对大多数蛋白质 的_________的了解还很不够。 体积小 耗电少 高级结构 1.判断正误 (1)蛋白质工程的流程与天然蛋白质合成的过程是相同的。 ( ) 【分析】天然蛋白质合成的过程是按照中心法则进行的,蛋白 质工程的流程却与之相反。 × (2)对蛋白质的改造是通过直接改造相应的mRNA来实现的。 ( ) 【分析】对蛋白质的改造是通过改造相应的基因来实现的。 (3)由于蛋白质中氨基酸的排列顺序千变万化,空间结构千差万 别,蛋白质工程操作难度很大。( ) × √ 2.问题思考 (1)蛋白质工程操作程序的基本思路与基因工程是否相同?为什么? 提示:不同。基因工程是按照人们的愿望,把一种生物的基因导入另一种生物体内,并使其表达,从而创造出符合人们需要的新的生物类型和生物产品。蛋白质工程是按照以下思路进行的:从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸