日本“肯定列表制度”对我国动物源性产品出口的影.pdfVIP

日本“肯定列表制度” 对我国动物源性产品出口的影响 林 维 宣 （辽宁出入境检验检疫局） 2006.02.14 杭州 硬商品买卖在阿里巴巴 软商品交易在阿里巧巧 内 容 提 要 一、“肯定列表制度”中动物源性产品限量情况分析 二二、 ““肯定列表制度肯定列表制度””对我国主要动物源产品的影响对我国主要动物源产品的影响 三、日本和我国的残留分析官方检测方法现状 四、对出口水产品贸易影响较大的重点项目介绍 五、中国动物源性食品残留监控计划实施概况 硬商品买卖在阿里巴巴 软商品交易在阿里巧巧 一、“肯定列表制度”中动物 源性产品限量情况分析 （一）兽药和饲料添加剂 “暂定最大残留限量标准” （二）肯定列表制度豁免物质 （三）所有食品中不得检出的农业化学品 （四）采用“一律标准”的兽药饲料添加剂 硬商品买卖在阿里巴巴 软商品交易在阿里巧巧 引言 我国动物源性食品农用化学品 残留事件回顾  己烯雌酚 氯霉素 克伦特罗 硝基呋喃 孔雀石绿、结晶紫 …… 我国对日贸易中发生的动物源性食品的残留大事件 禽肉中克球酚 蜂蜜中杀虫脒 鳗鱼中氯霉素 恶喹酸 硝基呋喃类 恩诺沙星 硬商品买卖在阿里巴巴 软商品交易在阿里巧巧 九十年代日本规定禽肉中克球酚的残留限量为 0.01mg/kg；美国为5mg/kg，EU为10mg/kg 九十年代日本规定鳗鱼中的恶喹酸残留限量为 0.05mg/kg 2003年日本规定鳗鱼中恩诺沙星的残留限量为 0.05mg/kg 肯定列表实施以前,一个残留限量的变化,对出口 商品就产生了很大影响 硬商品买卖在阿里巴巴 软商品交易在阿里巧巧 （一）兽药和饲料添加剂 “暂定最大残留限量标准” 暂定标准涉及农业化学品的种类： 农药 498种 182182种兽药种兽药 734种 34种兼做农药和兽药 兽药及饲料添加剂 16种兼做兽药和饲料添加剂 236种 1种兼做农药和饲料添加剂 3种饲料添加剂 硬商品买卖在阿里巴巴 软商品交易在阿里巧巧 1、日本“暂定标准”涉及的兽药/饲料添加剂分类  日本有而中国无任何限量标准的兽药/饲料添加剂， 共120种，涉及畜禽及水产品45类，限量标准1824条  中国和日本均制定了限量标准的兽药/饲料添加剂， 共116种，涉及畜禽及水产品87类，限量标准2553条 对我国动物源产品出口造成影响的兽药/饲料添加剂名单 (包括农业化学品),共171种，涉及限量指标494条 硬商品买卖在阿里巴巴 软商品交易在阿里巧巧 2、日本有而中国无任何限量标准的兽药/饲料添加剂 共120种，涉及畜禽及水产品45类， 1824条 限量标准。 其中，采用CAC标准的有93条，占5% 采用日本MRLs标准的有34条，占2% 采用其他依据的1697条，占93% 5% 2%