第五章 物料管理与采购.pdf

第五章 物料管理与采购 第五章 物料管理与采购 物料管理 物料管理 从采购到生产物料、到所有在制品的计 划与控制、到产成品入库、发货与 分销，总之物料管理比库存管理、物资 供应的含义更广泛。MRP把物料作为一个 系统对待，物料管理即是物流系统的管 理，制造生产过程是一个物流系统，生 产计划实际上是物流计划，MRP的物料管 理强调物料的存储、移动、数量状态变 化信息的管理因而是计划管理的基础。 物料管理 物料管理 APICS字典：物料管理集中了支持物流全 过程的所有管理功能，从采购到生产物 料，所有在制品的计划与控制，到成品 的入库，发货和分销。 MRPII的物料管理强调系统的观点和动态 的观点，强调物料间的相关性。 MRPII的主线是计划管理，计划管理的基 础是物料管理。 销售收入的分解 销售收入的分解 零部件制造商 设备制造商 消费品制造商 劳力 0.11 0.07 0.04 物料 0.28 0.43 0.25 管理费 0.20 0.21 0.10 工厂成本 0.59 0.71 0.39 销售费用 0.25 0.15 0.40 总成本 0.84 0.86 0.79 利润 0.16 0.14 0.21 销售收入 1.00 1.00 1.00 从表中可以看出，在产品总成本中劳力成本占 的比例比较小（平均10％），而物料成本占了 相当大的比例。对于有些大型机械设备，物料 成本的比例甚至可高达75％。 物料管理的目标 物料管理的目标 在降低成本、减少库存资金占用的同 时，保证物料按计划流动，即保证生产 过程中的物料需求。 年销售产品成本 库存周转次数＝ 库存平均价值 国外机械行业 一般2－6 JIT 10以上 日本丰田 25 库存控制准则和功能 库存控制准则和功能 库存量过大被喻为“众弊之源” 控制库存量要从两方面考虑： 库存目的－－ 没有目的就没有存储的必要 库存费用 库存目的 库存目的 –安全库存 –预期库存（或季节库存） –批量库存 –在途库存 – 囤积库存 库存费用 库存费用 –物料本身的价值 –订货费用 –保管费用 –物料短缺造成的损失 效 益 分 析 减 少 存 储 成 本 存 货 的 存 储 成 本 会 增 加 企 业 的 下 述经 营 成 本：  存 储 设 施 成 本  人 员 和 库 存 管 理 成 本  保 险 成 本  税 收 成 本  被 盗 的 潜 在 成 本  货 物