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肥胖 Obesity 肥胖发病率 欧洲： 男性15%，女性22% 美国： 男性20%，女性25%，儿童10% 偶像的改变 Am I lovely ? 第一节 肥胖的概念及诊断标准 E摄入：蛋白质、脂肪、糖 E消耗：基础代谢、食物特殊动力效应、体力活动 E储存= E摄入- E消耗 一、肥胖的定义 因体内热量摄入大于消耗，造成脂肪在 体内积聚过多，导致体重超常的病症。 单纯性肥胖: 无明显内分泌代谢疾病病因可寻的肥胖(simple obesity)。 继发性肥胖：由内分泌代谢疾病如垂体前叶功能减退、垂体瘤、甲状腺功能减退、皮质醇增多等导致的肥胖。 三、肥胖的诊断指标 1. 肥胖程度 标准体重(Kg)=身高(cm)-105 =[身高(cm)-100]×0.9(男性) ×0.85 (女性) 2. 体重指数 （Body Mass Index，BMI ） =体重/身高2(Kg/m2) 第二节 肥胖的发生机制 一、遗传因素 依据一： 人群： 10～19岁的青少年 父母均瘦或正常：肥胖发生率10% 父母一方肥胖：肥胖发生率35%～45% 父母双方肥胖：肥胖发生率70%～80% 3. 遗传与热量消耗 (1) 基础代谢 （2）食物特殊动力效应 (3) 体力劳动和体育活动 二、环境因素 (
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