酪啡肽功效学研究进展.pptVIP

目录 酪啡肽的定义 β-酪啡肽的发现 β-酪啡肽的发现 β-酪啡肽的结构特征 β-酪啡肽-7的制备 β-酪啡肽-7的制备 三、 β-酪啡肽-7的主要生理功能及研究进展 研究进展 （6）潘翠玲发现饲喂β-酪啡肽-7能够促进仔猪免疫器官和组织的发育 实验结果分析： （9）印虹等人研究发现乳源β-酪啡肽-7具有降血糖作用 实验结果： 实验结果： * 一、β-酪啡肽的简介 （1） 酪啡肽的定义 （2） β-酪啡肽的发现 （3） β-酪啡肽的结构特征 二、 β-酪啡肽-7的制备（分离、纯化、鉴定） 三、 β-酪啡肽-7的主要生理功能及研究进展 四、展望 酪啡肽又称酪蛋白吗啡、酪蛋白阿片肽、外啡肽，是酪蛋白在消化酶作用下释放的，能被机体直接吸收，具有多种生物学功能的乳源生物活性肽之一。是重要的乳源阿片肽。它具有行为调节及免疫调节作用，能抑制肠道运动，促进胰岛素分泌，对产乳及内源性器官发育生长因子有协同作用。 酪蛋白是乳中最重要的成分。乳源生物活性肽是酪蛋白在消化酶作用下释放的，能被机体直接吸收，具有多种生物学功能。其中酪啡肽是最重要的乳源生物活性肽之一。β-酪啡肽-7(beta-asomor-phin-7p）是从牛乳β-酪蛋白的酶解产物中分离出来的具有阿片活性的七肽物质，为β-酪蛋白第60 -66氨基酸残基片段。 1979年，Brantl等在豚鼠回肠纵肌肠肌中分离到一