显齿蛇葡萄中黄酮类化合物的研究进展Δ-中国药房.PDFVIP

显齿蛇葡萄中黄酮类化合物的研究进展Δ ＊ # 冯 淳 ，焦思棋，余正文（贵州师范大学生命科学学院，贵阳 550025） 中图分类号 R282；R284.2 文献标志码 A 文章编号 1001-0408（2018）20-2871-05 DOI 10.6039/j.issn. 1001-0408.2018.20.29 摘 要 目的：为葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄中黄酮类化合物的研究、开发与应用提供参考。方法：以“显齿蛇葡萄”“黄酮类 化合物”“提取”“分离”“纯化”“药理活性”等的中英文为关键词，组合查询在PubMed 、中国知网、万方、维普等数据库中收录的于 1979年1月－2017年12月发表的相关文献，归纳、总结显齿蛇葡萄中黄酮类化合物的提取、分离纯化与药理活性方面的研究进 展。结果与结论：共检索获得577篇文献，其中有效文献53篇。显齿蛇葡萄中黄酮类化合物主要分为黄酮类、黄酮醇类、异黄酮 类、黄烷酮类、查耳酮类以及花色素类等，主要代表化合物为二氢杨梅素；其主要通过乙醇/水提取法、超声提取法、微波辅助提取 法、闪式提取法和酶法等提取，多采用大孔树脂进行分离纯化。显齿蛇葡萄中黄酮类化合物的药理活性多样，主要包括消炎、抗 菌、降血糖、降血脂、降血压、抗氧化、抗动脉粥样硬化、保肝护肝以及抗肿瘤等。结论：显齿蛇葡萄中黄酮类化合物具有很高的药 用开发前景，但其在植物体内的代谢积累机制尚不明确，相关的高效提取分离技术仍需进一步研究优化，其药理活性的具体作用 机制还不十分清楚，尚需进一步深入研究。 关键词 显齿蛇葡萄；黄酮类化合物；提取；分离纯化；药理活性 [10] 显齿蛇葡萄（Ampelopsis grossedentata ）是葡萄科蛇 素类（Anthocyanidin ）等 。这6类化合物的基本骨架结 葡萄属植物，俗称藤茶，其作为保健茶和中草药已有数 构见图1。 [1] 百年的应用历史 。该植物主要分布在福建、云南、广 东、广西、贵州和湖南等长江以南的地区，是一种药食同 [2] 源的植物 。显齿蛇葡萄的主要有效成分是以二氢杨梅 素（DMY ）为主的黄酮类化合物，其提取物中总黄酮化 [3] 合物含量约为86％ 。显齿蛇葡萄味甘，性凉，具有多 A.黄酮类 B.黄酮醇类 C.异黄酮类 种药用功效，如清热解毒、强筋骨、消炎镇痛、抗动脉粥 [4] [5] [6] 样硬化 、抗氧化 、抑菌、抗高血压、降血糖、消脂 、保 [7] [8] [9] 肝 、解酒 和抗肿瘤 等。笔者以“显齿蛇葡萄”“黄酮类 化合物”“提取”“分离”“纯化”“药理活性”等的中英文为 关键词，组合查询收录在PubMed 、中国知网、万方、维普 等数据库中于1979年1月－2017年12月发表的相关文 D.黄烷酮类 E.查耳酮类 F.花色素类 献。结果，共检索获得577篇文献，其中有效文献53 图1 黄酮类化合物的基本骨架结构 篇。本文就显齿蛇葡萄中黄酮类化合物的提取、分离纯 2 显齿蛇葡萄黄酮类化合物的提取与分离纯化 化和药理活性的研究进展进行归纳、总结，为该植物的 2.1 黄酮类化合物的提取 进一步研究和开发应用提供理论基础。 显齿蛇葡萄中黄酮类化合物的提取方法主要有乙 1 显齿蛇葡萄黄酮类化合物的类型 醇/水提取法、超声提取法和微波辅助提取法，近年来还 显齿蛇葡萄中的黄酮类化合物主要分为黄酮类 有闪式提取工艺和酶法提取的报道，提取溶剂主要为