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家具企业生产管理金典之一——家具厂处理插单与急单的技巧2391 家具企业生产管理金典之一 家具厂处理插单与急单的技巧 张 屹 问 题 引 出 当生产处于按计划运作状态的时候，是效率最高、品质最好、管理最平稳的时候。此时，材料、设备、场地、人员都在按照既定的模式和轨迹运行，而相关的品质检验、统计工作、工艺配合也在有条不紊的跟进。在这种情况下，生产管理部门的主要任务是根据生产计划进行跟踪、监控，确保在计划的时间内，完成计划的工作，生产管理变得程序化、制度化、理想化、简单化。 然而，偏偏会在这个时候，一个急单插进来，打破原有的平静、打乱生产的阵脚。 对待插单的态度： ◆老板：“我们的企业从来没有漏过一张单。” ——有钱必赚 ◆业务经理：“我们向客户承诺，保证按时交货。” ——豪言壮语 ◆生产经理：“组织开会讨论，调动一切力量吃掉它。” ——左右为难 ◆主管人员：“争取完成任务。” ——硬着头皮 ◆班组长：“很难完成……” ——手忙脚乱 ◆员工：“刚做惯了又要换，到底要我们干什么？” ——无所适从 结 果： ◆一年三百六十五天，天天赶货 ◆现场混乱 ◆员工抱怨 ◆老板发脾气 ◆管理人员挨骂 ◆无休止地加班 ◆所有人员疲备不堪 ◆客户牢骚满腹 ◆品质下降 ◆采购部门被催着要材料 ◆工艺部的图纸赶不出来 ◆设备不够用 根源剖析 （1）业务部门因素： 采用提成、奖励、业绩与工资挂勾的方式进行业务人员管理，可以有效地刺激业务人员的工作积极性，但是，也会造成业务人员逢单必接，不考虑企业生产能力及定单难度，甚至主动给客户进行不切实际的交货期许诺，擅自更加家具的设计尺寸，给自身造成不应有的压力。 （2）企业的因素： 没有很好地对企业的业务能力和生产能力进行评估，在业务部门和生产部门的设置上没有很好地达到平衡，使生产能力跟不上，业务的快速发展导致生产处于被动状态。 （3）生产部门因素： 在总体配置上存在不合理现象，生产能力设计不足；缺少预留生产空间；生产系统的应变能力差。 （4）人力资源部门因素： 员工培训工作及技术人员队伍建设存在问题，人力资源计划、统筹及招聘工作等环节有待改进，人员储备工作有待加强。 （5）基层车间因素： 生产能力设计不足，生产协调部门适应能力差，指挥系统运作不健全，所属部门的沟通工作不到位，人员管理有待加强。 （6）员工因素： 工作责任心不够强，主动性差，存在得过且过的懒惰思想，身体状态疲惫。 要点解读 （1）概念 《生产订单》是企业的业务部门承揽生产、加工或营销业务时所达成条款的一种表述形式，有时，也会采用《合同》的方式，而《订单》则可以更加明确、直观地说明问题。多为许多企业所采用。 业务部门与客户所签的订定单应包括以下内容： 产品的款式、规格、型号、外观、颜色。 材料要求 工艺要求及加工要点 品质指标及检测方案与方法 包装要求及包装设计 发货形式 价格 结算方式 交货期 售后服务事宜 11 违约责任 业务部门在接单时，应将以上各款了解清楚，必要时，应要求客户提供照片、图纸、样板、色板、产品模型、实物、数据等资料。为了避免生产过程中所出现的麻烦，业务部门接单时应注意以下问题： 涉及工艺、技术问题的研讨，应通知企业的工艺技术部门到场。 涉及材料问题的研讨，应通知物控部门及采购部门到场。 涉及财务、资金方面的问题应事先与财务部门取得联系并达成一致。 应与品质部门沟通，协助索取必要的样板、色板等资料。 在交货期的确认方面，属正常要货的，按企业既定的生产与交货周期执行，属特殊要货或数量与金额较大的，应与生产部门取得联系共同商讨交货期。生产订单签订之后，应立即通知生产部门。通知的方式：一种为直接将订单复印转发生产部门；一种为重新填写内部订单。无论哪种方式，都应该以全面、准确的反映客户的要求为原则，不可遗漏、更改或增加要求（必要时，需报请上级部门或总经理同意）。 （2）接单程序 接单程序： 接单注意事项 要确保生产按计划执行，首先应该遵循接单的工作程序，并在实际工作中注意以下几点。 材料及配件的采购周期 产品设计及绘图周期 打样时间 生产周期 （3）生产计划 生产计划是生产管理的基础，应当把生产计划放到头等重要的位置。 ①生产计划的分类 A、按时间分类，生产计划可分为年度生产计划、季度生产计划、月度生产计划，周计划和日计划。 年度计划，是对未来一年的工作所做的计划，其中所涉及的有：产值（产量）、设备、工艺、人员、场地、品质、管理改善等方面的内容。 月（季）度计划，是对每月（季）度的工作所做的计划，比年度计划更为具体，主要包括具体订单的排程、产值目标、人员配置等。生产系统的月计划应当配有生产计划表。 周计划，更为细致的