桐乡市乌镇镇民合小学膳管会章程.docVIP

桐乡市乌镇镇民合小学膳管会章程 总 纲 第一条：桐乡市乌镇镇民合小学膳食管理委员会（简称膳管会）是桐乡市乌镇镇民合小学自我监管本校膳食的组织。 第二条：膳管会的宗旨是为广大同学服务，为教职工服务，协助食堂管理好日常的饮食卫生及服务、有序的饮食环境和安全、解答同学们的疑问等，同时维护广大师生在饮食中的权益，发挥好食堂与同学、教职工之间的“桥梁”和“纽带”作用。 第一章 组织形式 第三条：膳管会由校长室、工会、总务处、师生代表组成，组织名单如下： 主 任：沈必文 副主任：徐玉明 委 员：范连军 何建明 俞秀丽 吴国良 张志千 严凤河 沈学香 各班班主任 第四条：膳管会职责 1、组织安排工作，拟定工作计划。 2、定期召开会议，作好记录并存档，作好相关的总结报告。 3、处理工作中出现的一般性问题。 第二章 膳管会职能 第五条：就日常饮食服务的相关事宜向食堂提出意见和建议。 第六条：及时反映广大师生对食堂服务的改进意见和需求。 第七条：协调师生与食堂工作人员的关系，起到“桥梁”和“纽带”作用。 第八条：参与食堂管理，搞好各项监督工作，配合食堂搞好相关宣传工作。 第九条：维护就餐秩序，有权对违反就餐规章制度的同学提出批评意见。 第十条：对违反食堂管理制度的工作人员有权提出质询，令其整改，并记录在案。若整改无效，则有权向膳管会提出处理意见。 第十一条：通过开展民意调查等活动采集师生对食堂服务的意见和建议，举办学生、教职工代表与食堂工作人员的座谈、交流会等。 第三章 委员职责 第十二条：膳管会委员应遵守维护本章程，乐于奉献，秉公办事，热心为广大师生服务。 第十三条：带头遵守食堂就餐秩序和学校的有关规定，及时收集和反馈师生的意见，对食堂工作人员的卫生状况、服务态度进行监督。 第十四条：积极参与对食堂的进货渠道、价格、质量、数量以及财务的监督，并向膳管会提出相应建议。 附 则 第十五条：本章程自2013年9月1日起开始实施生效。 第十六条；本章程的最终解释属膳管会。 桐乡市乌镇镇民合小学膳管会 2013年9月 桐乡市乌镇镇民合小学食堂突发事件应急预案 为有效预防和控制集体食物中毒的发生和流行，保障学校师生身体健康和生命安全，维护正常的学校和秩序，依据《突发公共卫生事件应急条例》和《食品安全法》的有关规定和卫生监测法等相关文件的要求，制定本预案。 本预案适用本学校食堂突发事件的预防控制工作。 一、组织管理 （一）组织领导 学校食品卫生安全工作由校长负总责，按照各处室、班具体管理原则，切实加强领导。各班主任通力合作，各处室紧密配合，学校统一调控，采取有效措施，共同做好学校食品卫生安全联控工作。学校食品卫生安全工作领导小组负责统一指挥、统一协调本学校食品卫生安全联防联控学校集体食物中毒应急工作。 每学年根据学校岗位设置情况，将学校食品卫生安全工作领导组人员组成及应急分工具体安排到人。 ? “食堂突发事件应急小组”组成成员如下: 组 长: 沈必文 副组长: 徐玉明 组 员: 范连军 何建明 俞秀丽 严凤河 沈学香 王金发 各班主任 各值日教师 （二）领导小组职责 1 、制定集体食物中毒应急处理预案和监测方案。 2 、建立健全学校食品卫生安全责任制度、食物中毒责任追究制度、食物中毒报告制度等各项管理制度。 3 、加强学校食品卫生的宣传教育，增强师生员工防病意识和自我保护能力，指导、加强对师生员工的健康日常管理。 4 、根据卫生部门的建议对师生集体用餐、饮用水卫生安全等方面存在问题进行及时整改，把问题消灭在萌芽之中。 5 、积极开展学校爱国卫生运动，进行环境整治和预防性消毒杀菌，特别是食堂，要积极消除“四害”及其孳生场所，保障学校食堂环境卫生整治。 6 、一旦发生学校集体食物中毒，要积极做好突发事件的应急处理工作和协助工作，按卫生、公安部门的要求，如实提供有关材料和样品。 7 、会同卫生、工商、公安部门，切实做好对校园周边地区饮食摊点的检查整治力度。 二、突发事件的监测与报告 （一）维护良好的就餐秩序。 1、当发生学生吵闹、争执时，值日教师和食堂管理人员应迅速到场予以劝阻，对当事人进行说服教育，及时进行处理，避免事态扩大。 2、若矛盾激化时，应及时上报值日值周领导、总务处606775、698913），并提供当时的情况，交由相关部门处理。 （二）保证合理的饭菜价格。 1、当发生学生对饭菜质量有疑义时，食堂管理人员应认真听取学生的意见，详细询问情况，并做好记录。 2、食堂管理人员要经常协同膳管委作认真调查，对随意调价或变相涨价，或饭菜质量问题，一经查实，均予以一定的经