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农产品价值链中市场信息不对称性问题探讨 摘要：中国农产品市场信息不对称是造成农业资源配置 低效率，农产品生产波动性大，农民经济利益和消费者利益 难以维护的主要原因之一，同时也导致农产品价值链上各主 体难以形成利益共生体，使整个产业缺乏市场竞争力。农产 品市场信息不对称的主要表现在农产品生产者与消费者之 间、与政府之间、与其价值链上利益相关者之间的信息不 对称，国内农产品市场与国际农产品市场的信息不对称。 关键词:农产品；信息不对称;价值链;利益主体;食品安 全 Abstra ct:Theinfo rmationasy mmetryofCh ina sagric ulturalpro duetmarket notonlyiso neofthemai nreasonsfo tinefficie ntallocati onofagricu lturalreso urces, larg efluctuati onsinagric ulturalpro duetandfar mers 7 econo micinteres tsandtheco nsumers f in terests r lo sses,butal soresultsi nthevaluec hainofagri culturalpr oductsdiff iculttofor mthemainin terestssy