2018-2019版高中化学 专题4 烃的衍生物 第三单元 醛 羧酸 第1课时讲义 苏教版选修5.pptVIP

;[学习目标定位] 1.能够通过对乙醛的学习，明确醛类的组成、结构和性质。 2.学会根据醛基??性质来检验醛类的存在。 3.知道甲醛、乙醛在生产生活中的应用。;新知导学;新知导学;1.醛类;2.常见的醛;例1　下列物质不属于醛类的是;例2　已知甲醛分子中的四个原子是共平面的。下列分子中所有原子不可能共平面的是;1.氧化反应 (1)银镜反应;有关反应的 化学方程式;注意事项;(2)与新制Cu(OH)2的反应;有关反应的 化学方程式;(3)乙醛在一定温度和催化剂存在下，也能被空气中的氧气氧化，化学方 程式为 。;醛的化学性质;4.能使Br2的CCl4溶液或酸性KMnO4溶液褪色的有机物;醇;例3　柠檬醛是一种具有柠檬香味的有机化合物，广泛存在于香精油中，是食品工业重要的调味品，且可用于合成维生素A。已知柠檬醛的结构简式为;解析　物质的结构决定性质，柠檬醛可能发生的反应应根据柠檬醛中含有的官能团做出判断。分子内含有碳碳双键，能使溴的四氯化碳溶液褪色，也能使酸性KMnO4溶液褪色；分子内含有醛基，能发生银镜反应，也能与新制的Cu(OH)2悬浊液反应。;(2)检验柠檬醛分子中含有醛基的方法是_____________________________ ____________________________________________