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教学目标: 1.说出植物的蒸腾作用的概念、过程和意义; 2.通过植物蒸腾失水的实验,养成观察能力。教学重、难点: 蒸腾作用的概念、过程和意义。 绿色植物一生中都在吸收水分。 向日葵一夏天要吸水200-300Kg左右。 小麦结出1Kg果实要消耗水300-400Kg左右。 小资料 一株玉米从苗到结实的一生中,大约要消耗200kg以上的水,大致情况如下表所示: 生长期中总吸水量 204228g 100% 作为组成成分的水 1872g 0.029% 维持生理过程的水 250g 0.012% 98.98% 质 疑 202106g 1.植物为什么需要那么多的水呢?2.吸收的水分中大约99%的水到哪里去了?3.水是从哪儿? 蒸腾消耗的水 ? 植物吸入体内的水分,只有1%左右真正用于各种生理过程和保留在植物体内,而99%左右的水分却被蒸腾掉了。 演示:植物的蒸腾失水 光照数小时后: 观察:你看到了什么现象? 甲:试管中水位下降明显,袋内 壁水珠多。 乙:试管中水位下降不明显, 袋内壁水珠极少。 甲 乙 实验现象: 植物蒸腾失水的实验 讨论 2.蒸腾作用的过程: 1.这些水分从植物体的什么器官 什么部位散失出来的? 根 茎 叶 大气 叶片的气孔 在温暖、有阳光照射的条件下,植物体体内的水分以水蒸气的形式散失到体外的生理过程,叫做蒸腾作用。 蒸腾作用的概念 蒸腾作用的过程 演 示 第一步 第二步 第三步 第四步 蒸腾作用的过程 第五步 土壤中的水分 根毛 根毛 根、茎的导管 根、茎 叶片 叶肉细胞 气孔 气孔 大气 水分蒸腾示意图 大气 ↑ 气孔 ↑ 叶肉细胞 ↑ 根茎叶的导管 ↑ 根毛 ↑ 土壤中的水分 蒸腾作用的过程 俗话说“水往低处流”,为什么植物体内的水却能从根部向上流到叶呢 蒸 腾 拉 力 促进植物对水的吸收和运输; 促进植物对无机盐的运输; 可以降低叶面温度,防止叶肉被阳光灼伤。 1 栽种植物时,为什么要选择傍晚或阴雨天?菜苗和花草移栽后为什么要遮荫? 答:减少蒸腾,减少水分损失, 有利于成活。 树叶飘落有什么作用? 减少植物蒸腾作用, 保 持 体 内 水 分。 一、蒸腾作用 植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程。 二、蒸腾作用的过程: 土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气 三、蒸腾作用的意义: 1、促进根吸收水分。 2、促进植物体内水分和无机盐的运输。 3、降低植物体的温度,避免灼伤。 1.植物从土壤中吸收的水,大部分( ) A.用于光合作用 B.用于呼吸作用 C.用于蒸腾作用 D.贮存在体内 2.移栽植物的时候,适当剪除一些叶片有利于被移栽植物的成活,其主要目的是( ) A.降低呼吸作用对有机物的消耗 B.避免蒸腾作用过多失水 C.避免大风吹倒新栽的植物 D.使移栽操作更加方便 B C 科学探究:将不同处理后的枝条分别放入下列装置中,会发生什么现象? A:叶的下表面涂凡士林 B:叶的上表面涂凡士林 C:叶的上下表面都涂凡士林 D:叶的上下表面都不涂凡士林 三天后…… A:叶的下表面涂凡士林 B:叶的上表面涂凡士林 C:叶的上下表面都涂凡士林 D:叶的上下表面都不涂凡士林 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * *
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