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- 2019-07-08 发布于江苏
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4.2 食物的消化与吸收;一、食物的消化与吸收
1.人体将食物中的_______物质分解成能被身体利用的________物质的过程叫做消化。消化包括__________和____________。
2.经消化的____________和一些不需要消化的_____________通过消化道管壁进入____________的过程叫做吸收。;3.在口腔中的唾液可对________进行初步分解,胃中的胃液能初步消化_________,小肠中的各类消化液能将淀粉、蛋白质和脂肪进行充分消化,分别形成________、________及_______________,并对大多数营养物质进行吸收。因此,小肠是食物_________________的主要场所。
4.人的消化系统主要具有________、________和________三大功能。;二、酶的催化作用
5.酶是_______催化剂,主要是由生物的_________合成的,因此大多数酶是____________。
6.酶不同于一般化学催化剂的特点表现在:酶具有___________性和________性。但酶的催化作用易受到________、_________等外界因素的影响,而且不同的酶所需的最适外界条件往往__________。
7.人体细胞中如果缺乏某种酶或酶不足时,就会发生___________,并可能出现____________
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