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诊断分析 6 本月总客数/大工人数=本月大工平均客数 （1）大工的平均客数 12 个/天 平均客单价低 做头时无时间沟通，相对的单客获利 （2）6个/天 表示客数严重不足，可能“死”在发型师手里。 （3）尤其是新进的发型师，技术不足。 本月总收入-本月总支出=本月现金结余 该现金不是纯利润，因为总收入内含有未用的卡钱，顾客卡钱的30%才是你的纯利润。 本月总业绩-本月总支出=本月损益 如果是正数，就可以花了，但要节省。 因为两年后要重新装修哦！！！ 诊断分析 7-8 经营靠计划，赚钱靠管理 一、乌云计划 心态：助人付出 准备工具：雨伞、雨衣、雨靴 一年会有多少场幸运雨光顾你的店？ 一场雨你会帮助到多少人？ 例：以一场雨400人，洗剪吹30元为例。 如果只剪发：30元x400人=12000元 如果一年中：90场x12000元=1080000元 如果每人做：2项x400人=800项 如果1/2的客人做一个200元的项目： 200 元x200人= 40000元 因为你一个助人的行为给你带来‥‥‥ 请思考！！！！ 二、全员烫卷发计划 为什么要这么做？ 因为直发不具感染、传播力！ 三、30种杠子计划 原因是发型师连自己卷杠子都不会，烫发的客人怎么可能会多呢？ 如果店里的发型师都不太会烫发，各式各样的花式变化都不晓得！ 那么你的店就快变成剪头店，洗头店了！！！ 四、 为什么早上无客？ 为什么这周的生意这么差？ 为什么那个客人说好晚上来又不来？ 太多、太多‥‥‥ 晚客早调计划 五、店内无小工计划 六、全员中工化计划 等于30种杠子计划+无小工计划 当30+五小+六中时，也就意味着我们将会成为烫染专门店。 所有的计划皆是从问题而来 将一个问题做有效妥善的安排就是计划，经营者对企业的发展方向、总体发展战略定下目标后就必须着手计划了。 管理者只负责执行经营者的计划，经营者的计划不够完善，管理者无从下手，无计划等于看天吃饭！ 组织架构与员工流失之间的关系 组织是什么？ 组织是由多个通过协商、相互妥协，具有一致目标、统一行动的人形成的团队 企业组织发展架构表 店经理 店长 店长 店长 储备店长 准 师 整发师 冷烫手 吹风手 花烫师 助理 实习设计师 发 型 师 副店长 副店长 现场人事、教育 卫生、仓库 冷烫手 电发师 助 理 吹风手 准 师 发型师 整发师 花烫师 实习发型师 发型总监 系统是企业的一级分支 人事：升迁、加薪、留人、招人 财务：每日数字报表 教育：培训 企划：计划 总务：杂务 人性 就是把员工当成弟弟、妹妹孩子来看待 批评指责，会使天才变白痴。 鼓励赞扬，会让白痴变天才。 怎样稳定人员 稳定的人员代表发展 加薪可否留住人才稳定人员吗？ 如果是因为要加薪，此类人不可留，原因是他会故技重施。 一定要自己栽培，忌从外面聘请。 招大工店内谁最容易走？中工 怎样稳定人员 最大的成本是什么？ 工资 怎么降低成本，自己栽培发型师。 满足个人的利益，让他得到被尊重。 团队的利益是架构于个人利益之下。 教育员工做事先做人。 做人的基本条件：热情、大度 把他培养成名师。 名师的条件 专业的技术 专业的知识：毛囊生理学、头皮生理学 专业的形象：内在、外在 专业的语言： 18岁的女孩聊什么？流行 28岁的女性聊什么？时尚 38岁的女性聊什么？Face show 48岁的女性聊什么?贵妇、首饰 58岁的女性聊什么？养生 周计划 计划是美容美发的经营命脉。 周计划是所有计划的平台。 没有周计划就没有企业化。 原则是“五紧两松” 周一至周五是最重要的：怎样排？ 周计划 早 12:00前，晨会30分 1、昨天的业绩检讨报告 2、优劣员工自我报告 3、读