ATP的主要来源――细胞呼吸.ppt

一、细胞呼吸 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成 ________________，释放出能量并生成_______的过程。 二、有氧呼吸 1．概念：细胞在_______的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生出______________，释放能量，生成大量ATP的过程。 2．场所：细胞质基质和_______。 3．反应式：_______________________________ _____________________。 　CO2或其他产物　 　ATP　 　氧　 　二氧化碳和水　 　线粒体　 　C6H12O6＋6O2＋6H2O 6CO2＋12H2O＋能量　 酶 4．过程： 第一阶段 第二阶段 第三阶段 场所 细胞质基质 线粒体基质 ____________　 反应物 葡萄糖 _______、H2O [H]、O2 生成物 丙酮酸、 _______、ATP CO2、[H]、　_______ _______、ATP 能量 少量 少量 大量 丙酮酸　 　线粒体内膜 [H]　 ATP　 H2O　 　 5.能量：1 mol葡萄糖彻底氧化分解后，共释放出_______　kJ的能量，其中有1161 kJ左右的能量储存在ATP中，其余的能量都以_______的形式散失了。 2870　 　热能　 三、无氧呼吸 1．概念：细胞在_______条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放能量，生成_______ATP的过程。 2．场所：______________。 　无氧　 　少量　 　细胞质基质　 3．反应式：①分解成酒精的反应式为　_____________________________________________。 ②转化成乳酸的反应式为___________________________________。 4．过程：第一阶段与有氧呼吸第一阶段______________。第二阶段的产物是______________或_______。 C6H12O6 2C2H5OH＋2CO2＋少量能量　 C6H12O6 2C3H6O3＋少量能量　 　完全相同　 　酒精和CO2　 　乳酸　 酶 酶 有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解 特别提醒： ①有氧呼吸中H2O既是反应物(第二阶段利用)，又是生成物(第三阶段生成)，且生成的H2O中的氧全部来自于O2。 ②有氧呼吸的三个阶段共同的产物是ATP，无氧呼吸只在第一阶段产生ATP。 ③无氧呼吸只释放少量能量，其余的能量储存在分解不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。 ④原核生物无线粒体，但只要体内有与有氧呼吸有关的酶，就可以进行有氧呼吸，如硝化细菌、蓝藻等。 ⑤只能进行无氧呼吸的真核生物(如蛔虫)，其细胞内无线粒体。 ⑥水稻等植物长期水淹后烂根的原因：无氧呼吸的产物酒精对细胞有毒害作用；玉米种子烂胚的原因：无氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用。 ⑦玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根、骨骼肌、乳酸菌等的无氧呼吸产生乳酸；水淹植物、酵母菌等的无氧呼吸产生酒精。 二、细胞呼吸的影响因素及其应用 1．内部因素——遗传因素(决定酶的种类和数量) (1)不同种类的植物细胞呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。 (2)同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同，如幼苗期、开花期细胞呼吸速率较高，成熟期细胞呼吸速率较低。 (3)同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官。 因素 原因 曲线 应用 温 度 最适温度时，细胞呼吸最强，超过最适温度呼吸酶活性降低，甚至变性失活，细胞呼吸受抑制；低于最适温度酶活性下降，细胞呼吸受抑制 ①低温下贮存蔬菜、水果。②大棚蔬菜夜间适当降温以降低呼吸消耗，提高产量 O2 O2浓度低时，无氧呼吸占优势；随O2浓度增大，无氧呼吸逐渐被抑制，有氧呼吸不断加强；但当O2浓度达到一定值后，随O2浓度增大，有氧呼吸不再加强(受呼吸酶数量等因素的影响) 适当降低氧气浓度，抑制呼吸消耗，延长蔬菜、水果的保鲜时间 2．外部因素 水