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[实验过程] 步骤1:在4支试管中分别盛有3.0ml的下列物质;①蒸馏水;②标准维生素C溶液;③橙汁;④果味饮料。分别向4支试管中滴加2滴淀粉溶液。 步骤2:用4支相同的胶头滴管分别向①—④试管中逐滴滴加碘水至刚好变色。 [实验记录] 测定物质 ① ② ③ ④ 滴入碘水的数量(滴) 1 8 15 5 试回答下列问题: (1)你认为小明测定的两种饮料中, 的维生素C的含量较高。 (2)有的同学认为测定物质中的标准维生素C溶液是多余的,你认为呢?请说理理由: 。 (3)化学实验需要控制变量。下列 (填序号)情况会影响到测定结果。 A、每次实验所用饮料的颜色不同 B、量取被测试物质的体积不同 C、试管的大小不同 D、没有用同一规格的胶头滴管滴加碘水 [回顾与反思]实验中所用的淀粉溶液的作用是 。 本题中涵盖了“对比实验”“控制变量法”“变不可见为可见”等探究方法,通过本题应引导学生在所学知识中寻找这些探究思想的原型,使学生对这些探究方法能触类旁通,理解掌握。 四、在复习中应把握好知识的拓展、迁移与变式训练 通过对知识点应用的拓展与变式,一方面可以引导学生学会透过问题纷繁复杂的外部表象,抓住知识点的本质特征,达到对重要知识点的透彻理解和掌握,培养学生分析问题和解决问题的能力;另一方面可引导学生求异,思变,在求异思变中创新,以培养学生良好的创造性思维品质和创造性学习的能力。 1、加强对知识点的拓展与变式 例如,在复习到酸碱之间能发生中和反应的实验探究时,可通过以下问题进行巩固拓展。 例1:实验室现有标签损坏的四种溶液,分别是稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钠溶液、无色酚酞试液。为了鉴别它们,某同学将其编号为A、B、C、D,完成如下实验: (1)将四种溶液分别取样两两混合,只有A和C混合时有明显现象; (2)取少许实验(1)中的混合溶液于试管中,向其中加入过量的B物质,有明显现象; (3)取少许实验(2)中所得溶液于试管中,加入足量的A物质,有明显现象。 试推断:A是 ;B是 ;C是 ;D是 。上述实验中发生的方程式为 。 例2:小亮在做“盐酸和氢氧化钠溶液”反应的实验时,滴加盐酸前忘了加入指示剂,导致无法判断该中和反应进行的程度。于是他对所得溶液的酸碱性进行探究。 [探究目的]:探究所得溶液的酸碱性。 [提出猜想]:所得溶液可能呈碱性,也可能呈 性,还可能呈 性。 [实验验证] 实验操作 实验现象 结论 用试管取该溶液1-2mL,滴入1-2滴无色酚酞试液,振荡 无色酚酞试液变 溶液呈碱性 无色酚酞试液不变色 溶液呈 [分析与思考]:若无色酚酞试液不变色,为了进一步确定溶液的酸碱性,小亮提出了以下方案: 方案一:取样,加入碳酸钠溶液,若观察到 ,则所得溶液呈酸性;若无明显现象,则呈中性。 方案二:取样,加入金属铝,若有气泡产生,则所取溶液呈酸性,该反应的化学方程式为 。 [反思与拓展]:对题中问题,你还能进行哪些探究? 2、注重对知识的迁移应用。 例如:复习“空气中氧气含量测定”的实验探究时,在引导学生复习回顾:①实验原理;②实验装置;③药品选择;④操作注意事项;⑤实验结论偏差的原因分析等相关重点后,可作如下拓展与迁移。 ( 1)知识技能的迁移应用 例1:已知空气的主要成分是氮气和氧气,某课外活动小组设计了测定空气中氧气含量的实验,实验装置如右图所示:(1)此实验中要求装置气密性良好,检查该装置气密性的方法是 。 (2)由本实验还可推知 氮气的哪些性质? 试写出其中的一种 。 (3)若将红磷换成碳 粉,该实验能否获 得成功? 理由 是 。 某同学在集气瓶中事 先加入了一些 溶液,用碳粉完成实验,也能达到实验目的,相关的原理为(用方程式表示): 。 (2)测定原理的迁移应用 例1:如右图所示,大试管中有一团浸过水的钢丝绒,放置一段时间后,观察到钢丝绒表面有 生成, 还能观察到的现象是
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