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物美年度大盘培训 2007年大店营运部 盘点流程 一、制定年度盘点计划 1、营运处制定年度盘点计划 2、盘点计划表下发各店 3、年度大盘由集团防损下发日期，主导督核 二、 盘点准备工作 1、确认盘点日期 2、店总/店长确认大盘负责人 3、确认盘点人员、桌长名单与总人数 4、各部门盘点前准备工作 盘点流程 5、绘出卖场、库房平面图；编制与张贴货架号 6、人员抄写货架内商品货号交回助理或资讯输入 7、助理或资讯列印盘点单 8、课长核对框格号、货架内商品与货号 9、A、B单分袋存放（每袋不宜超过15张） 10、控制单的制作 三、 盘点培训 四、 盘点 盘点计划 一、盘点计划： 1、营运处制定年度盘点计划，经营运总监及总经理签字后下发各店 2、年度大盘由集团防损下发日期、主导与督核 3、店总经理： a)确认每次盘点负责人； b)宣达盘点日期； c)确认盘点人员、桌长人数与名单； 盘点准备 二、盘点准备 1、大盘负责人制定盘点行程日期及盘点时程表等盘点计划（日期、人员含支援）； 2、将盘店行程表及时程表下发各部门。； 3、人资依盘点人员名单准备文具用品及餐点； 4、盘点各项工作培训； 5、客服EDP清空旧盘点资料，按货架数订空白盘点单； 6、营业部门绘制卖场及库房平面图确认货架框格号； a)每一个BAY算一个货架号； b)每一组堆头算一个货架号； 盘点准备 7、列印、张贴货架框格