《旅游接待礼仪》课后练习答案要点.docVIP

《旅游接待礼仪》课后练习题答案 项目1 认识礼仪 1.什么是礼仪？礼仪的基本性质是什么？ 1.礼仪的概念 礼仪是指人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素的影响而形成，既为人们所认同，又为人们所遵守，以建立和谐关系为目的的各种符合礼的精神及要求的行为准则或规范的总和。 2.礼仪的基本性质 ① 礼 礼的本意为敬神，今引申为表示尊敬的言语或动作，它是人们在长期的生活实践与交往中约定俗成的行为规范，其本质是“诚”，有敬重、友好、谦恭、关心、体贴之意。 ② 礼貌 礼貌是人与人之间在交往中相互表示敬重和友好的行为准则，它体现了时代的风貌与道德品质，体现了人们的文化层次和文明程度。 ③ 礼节 礼节是人们在日常生活、特别是在交际场合中，表示相互问候、致意、祝愿、慰问以及给予必要的协助与照料的惯用形式。 2.简述礼仪的发展阶段 1.形成时期 礼仪的正式形成，应当始于奴隶社会。为了维护奴隶主的统治，奴隶主将原始的宗教礼仪发展成为符合奴隶阶级需要的礼制，巩固统治地位，并修定了比较完整的国家礼仪和制度。很显然，这时期的礼也就被打上了阶级的烙印。商代的礼主要用于祭祀祖先和鬼神，礼制则始于殷而成于周。 2.礼仪的发展变革时期 春秋战国时期，奴隶制逐渐走向崩溃，封建制取而代之。这一时期礼仪的明显特征就是将人们的行为纳入了封建道德的轨道，形成了以儒家学说为主导