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第二章 神经肌肉组织的的一般生理 神经肌肉组织的一般生理主要是指运动神经纤维及其所支配的骨骼肌的生理机能。 剥制一个神经肌肉标本，例如蛙的坐骨神经—腓肠肌标本，用足够强的电流施加于神经，肌肉几乎立即出现收缩。 本章从本节开始分别讨论神经肌肉的兴奋产生、传导、传递、肌肉收缩等一系列最基本的生理过程。 第一节??神经和肌肉的兴奋和兴奋性 一、神经和肌肉的兴奋性 （一）活组织对刺激所做出的反应 1. 刺激的概念 生理学上将凡能引起机体细胞、组织、器官或整体的活动状态发生变化的任何环境变化因子，都称为刺激。 2. 反应的概念 由刺激所引起的机体活动状态的改变，都称为反应。 （二）神经和肌肉的兴奋 1. 兴奋的概念 生理学把活组织因刺激而产生冲动的反应称为兴奋。 2. 冲动的概念 活组织上产生的一种快速的、可传导的生物电称为冲动。 3. 可兴奋组织 凡能产生冲动的活组织称为可兴奋组织。 4. 兴奋性 可兴奋组织具有产生冲动的能力和特性，称为兴奋性。 （三）兴奋引起的主要条件 1.组织的机能状态 2.刺激的特征 刺激强度、刺激时间及强度时间变率。 3.阈刺激、阈上刺激和阈下刺激 阈强度与阈刺激 阈上刺激和阈下刺激 （四）兴奋性的指标——阈强度 1.阈强度的测定方法 固定一适中的刺激时间，由低到高逐渐增加刺激强度，测得刚引起兴奋所需的最低强度。 2.阈强度与兴奋性之间的关系 阈强度愈低兴奋性愈高；阈强度愈高兴奋性愈低 （五）可兴奋组织的兴奋性变化 1.兴奋后兴奋性的变化 绝对不应期 0.3ms 相对不应期 3ms 超常期 12ms 低常期 70ms 2.未引起兴奋的刺激（阈下刺激）作用后兴奋性的变化 阈下总和：时间总和与空间总和。 电紧张 ：阳极电紧张、阴极电紧张 电紧张 通电时虽无兴奋作用，但阴极部位的组织兴奋性增高，称为阴极电紧张；阳极则相反，兴奋性降低，称为阳极电紧张。 断电后，阴极部位兴奋性降低，称为阴极后抑制；阳极部位兴奋性则升高，称为阳极后加强。 二、神经和肌肉细胞的生物电现象 （一）生物电现象的研究 1.十八世纪末，伽尔瓦尼提出了神经和肌肉各自带有“生物电”的著名论断。 2.而物理学家伏特认为这是两种具有不同电学属性的金属造成的“双金属电流”，纯属物理现象，伏特据此而发明了伏特电池。 3. 而伽尔瓦尼则坚持己见，他的后继者直接用神经—肌肉标本置于另一标本的损伤处，也能引起肌肉收缩，从而出色地验证了生物电的存在。 4.20世纪20年代，阴极射线示波器应用于生理学研究，标志着现代生理学的开始。 5.20世纪40年代和50年代，由于微电极技术和电压钳技术的发展，以及70年代膜片钳技术的研究，从而得以在细胞水平上深入研究生物电的本质。 6.20世纪60年代以来，生理学研究日益广泛地引进电子计算机技术，使生物电信号的处理进入一个崭新的发展阶段。 （二）损伤电位 1.损伤电位 1）损伤电位的发现 由杜.波依.雷蒙等研究发现 2）Bernstein对损伤电位的解释 （三）静息电位 1.静息电位的概念 2.静息电位的测量 细胞生物电的测量 （四）动作电位 1.动作电位的概念 2.动作电位的全过程 极化、去极化、反极化 、复极化 锋电位、后电位（负后电位、正后电位） 三、锋电位是兴奋过程的必然表现 （一）锋电位和后电位具有不同的特点： 锋电位几乎在刺激后立即出现，其潜伏期不超过0.06ms，它总伴随着冲动而存在，并可因某种因素而同时被阻断。单个锋电位具有“全或无”的特点，一旦产生并可传导。 后电位具有较大的变异性，后电位可增大和延长，也可逐渐减弱以至完全消失。 （二）两者对兴奋性的影响不同 锋电位大致和绝对不应期相当，细胞不再对任何第二个刺激反应，其意义在于保证所传送的信息不受干扰。 而负后电位的前半期和后半期分别和相对不应期与超常期相对应，正后电位与兴奋后的低常期相吻合。 动作电位时相与兴奋性周期的对应关系 第二节 细胞膜的结构和跨膜物质转运功能 一、 细胞膜的分子结构 1.细胞膜的化学组成 脂质 蛋白质 糖类 2.细胞膜的构造 单位膜的概念 脂质双分子层 细胞膜蛋白质：镶嵌蛋白质与外周蛋白质 细胞膜的糖类（糖脂、糖蛋白） 二、 细胞膜的物质转运功能 （一）单纯扩散 （二）易化扩散 1.概念 2.易化扩散的蛋白质 载体 通道 载体运载过程 载体转运的特点： ①有高度的特异性 ②有饱和性 ③有竞争抑制现象 通道 开放过程：在一定条件下，通道蛋白质分子被激活，构型发生改变，使分子内部形成孔道，被转运物质沿电化学梯度通过细胞膜完成物质转运。? 特点： 有特异性 通道有“开放”和“关闭”两种不同机能状态。 通道的类型： 电压门控通道 化学门控通道 机械门控通道 化学门控通道和电压门控