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B 51 
                                                 DB13 
河           北            省           地           方            标           准 
                                                        DB   /T    — 
                                                           13   791  2006 
                     毛蚶养殖技术规范  
                                        
                                        
2006-05-30 发布                                            2006-05-30 实施  
             河北省质量技术监督局   发布 
                     食品伙伴网                        注  
                                                                  DB13/T 791—2006 
                                 前    言  
本标准由河北省水产局提出。  
本标准起草单位:河北省水产研究所、河北省标准化研究院。  
本标准主要起草人:周军、李怡群、付仲、宋俊石、张海鹏、张福崇。  
  
                                                                                 II 
                    食品伙伴网 
                                                               DB13/T 791—2006 
                            毛蚶养殖技术规范  
1  范围  
    本标准规定了毛蚶(Arcs subcrenata Lischke)无公害养殖的环境条件、工厂化育苗、中间暂养及越冬、 
池塘养殖、浅海养殖和防病技术。  
    本标准适用于无公害毛蚶的养殖技术。  
2  规范性引用文件  
    下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的 
修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。  
    GB 11607  渔业水质标准  
    GB/T 18407.4  农产品安全质量  无公害水产品产地环境要求  
   NY 5052  无公害食品  海水养殖用水水质  
   NY 5071  无公害食品  渔用药物使用准则  
   NY 5073  无公害食品     水产品有毒有害物质限量  
3  环境条件  
3.1  场地选择  
    苗种培育场、养殖场应选择在适于养殖的浅海、池塘。环境应符合 GB/T 18407.4 的规定。  
3.2  水质条件  
    养殖用水应符合NY 5052和GB 11607的规定。  
4  工厂化育苗  
4.1  育苗池 
                                   3     3 
    培育池为长方形或方形水泥池,容量20 m  ~30 m  ,水深1.3 m~1.5 m 。育苗前用300 mg/L~500  
mg/L次氯酸钠溶液(含有效氯10%以上)浸泡24 h~48 h ,排出后用砂滤水冲洗干净。  
4.2  亲贝暂养培育 
4.2.1  亲贝来源 
    亲贝捕自自然海区,产地环境应符合 GB/T 18407.4 的规定。  
4.2.2  亲贝选择 
    外形特征应符合贝类分类学中有关毛蚶的特征描述;贝体无破损,洁净,活力强;生殖腺饱满、覆 
盖整个内脏团,壳高在45 mm 以上。  
4.2.3  入池时间 
    繁殖季节将自然成熟的亲贝采捕入池。河北沿海7月中旬~8月底为繁殖季节。  
4.3  采卵与孵化 
4.3.1  产卵受精 
    生殖腺成熟度好的亲贝,入池当天换水后便可自然排精、产卵。没有产卵、排精的亲贝需要阴
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