前厅接待业务管理
(二)饭店信息的特征 1.客观性 2.增值性 3.共享性 4.扩散性 5.时效性 6.等级性 除了以上特征外,与其他信息一样,饭店信息也具有可存储性、可压缩性、可开发性等特征。 6.1.2饭店管理信息系统 饭店信息系统就是对饭店信息进行加工处理的系统,它能够对数据进行收集、存储、处理、传输(转换成管理者可用的信息)并按照信息使用者的需要向其输出。我们从管理的角度可以把饭店管理信息系统(Hotel Management Information System,HMIS)定义为:是经过加工处理后的数据,对接收者有用,对决策和管理者有现实或潜在的价值。 (一)饭店管理信息系统的特征 1.系统性 2.信息处理 3.辅助管理 4.信息共享 5.层次性 6.反馈性 (二)饭店管理信息系统的作用 (1)提高服务水平 (2)提高市场运作能力 (3)提高技术创新能力 (4)协调饭店各职能部门的业务 (5)资源的优化配置和利用 (6)提高管理决策能力 (三)饭店管理信息系统的选择 1.总控钥匙系统 2.厂商设计系统 3.定制系统 德国Fidelio系统 6.1.3饭店管理信息系统构成 HMIS 系统结构反映出系统整体以及与各个部分间的关系,也反映出整个
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