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练一练 康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江宁织造局 的生产。根据当时的制度,该局的产品( ) A全部投放市场,收入归皇室 B部分用于纳税,部分投放市场 C全部供皇室使用,不投放市场 D部分供皇室使用,部分投放市场 练一练 明代中期,私营手工业在许多行业取代以前占主 导地位的官营手工业。主要是因为( ) A官营作坊产品有限 B私营作坊工人增加 C资本主义萌芽 D商品经济发展 第1、2课我们主要学习了农业的相关知识,今天我们学习第4课农耕时代的手工业 * 古代中国“以农为本”,手工业只是农耕经济的一个补充。但是勤劳智慧的中国人民在发展农耕经济的同时,在金属冶炼、纺织、陶瓷等领域也创造了举世瞩目的手工业成 就,无论是在技艺还是在规模上都堪称一流,是中华文明辉煌灿烂的重要标志。首先,我们一起读一下课标要求:列举古代手工业发展的基本史实,认识古代手工业发展的 特征。下面,我们将从三个方面来学习本课:三大部门的发展与成就、三种经营方式、中国古代手工业的特征。 中国古代手工业部门众多,今天我们主要来学习三大手工业部门的成就:金属冶炼业、纺织业、陶瓷业。为什么主要介绍这三个部门呢? 因为,这三个部门与农耕经济联 系密切。冶金业为农业提供生产工具,纺织业为农民提供衣物,陶瓷业为农业提供日常用品和储存器物。”由此可见手工业是服务于农耕经济,受农耕经济的制约。 下面请同学们根据前置作业来展示一下自己的预习成果。 青铜器种类繁多,主要有礼器、兵器、乐器、饮食器和生产工具等。商周虽然出现青铜农具,但并未广泛使用,耒耜仍是人们进行农业生产的重要工具。 冶炼生铁和钢技术的发明有什么作用?铁器的广泛使用,特别是把钢用到农具和手工业工具制作上,大大推动生产力的进步,我们可以说科技是第一生产力。 燃料经历由木炭到煤到焦炭的发展历程,大大提高了冶炼的质量。下面我们来看一首诗。 该诗赞美的是用石炭冶铁的场景,石炭指的是哪种冶铁燃料?你是通过什么来判断的? * 下面我们来看一则材料,你来判断一下材料中纺织业原料是什么?丝。丝的发明和丝绸的制作,是中华文明的见证,大量丝织品通过丝绸之路远销欧亚非地区,且广受赞誉,中国也被称为丝国。明代后期棉布成为主要衣料,那么在此之前,人们主要衣料有哪些?丝、麻、毛,哪些又是老百姓的主要衣料呢?麻,丝是社会上层的主要衣料,价格昂贵,一般老百姓穿不起。 下面我们一起来通过两则材料来探究一下棉花、棉布后来居上、盛行一时的原因。注意:看清题意:从材料中分析,看清分值,一般有几个点。从材料中找到相关的语句或关键词,然后概括归纳总结。小组之间交流讨论一下,我们一会儿请同学来展示。 * 下面我们看一下陶瓷业的发展情况。下面我们一起来领略一下我国古代在制瓷业方面的成就。 * * 元代彩瓷主要的代表有青花瓷和釉里红。周杰伦曾有一首歌写的就是青花瓷,而且奥运颁奖礼服中也融入了青花瓷元素 大家注意到五彩瓷瓶底的字样了吗,这即是判断年代的依据,也是判断它是出自官窑还是民窑的依据。宋朝开始瓷器就有落款了,明代瓷器款识种类很多,官窑款“某某年造”字样,亦有“某某年制”的。当然判断瓷器的真伪还需要更多的知识,有兴趣的同学可以自己去学习一下。 题款位置,以在底足内居中者为最普遍。高足者有题在足内层之边际,也有题在足外层边际的,都是横书款,又有题在口沿或腰腹部位的,亦属横款。 * 下面我们从发展概况、经营方式、产品分配及流通、影响这四个方面来探究一下这三种生产经营形式。 唐宋时期实行雇募制的原因:唐宋时期,官营作坊人手不足,产品生产受限制,私营手工业的发展对官营手工业提出巨大的挑战,商品经济的发展,使官营手工业雇募临时工匠成为可能。雇者和受雇者两相情愿,受雇者付出劳动,领取报酬。 雇募制度:唐代开始出现“和雇匠”,官营作坊因人手不足,出资雇佣临时工匠。雇者和受雇者两相情愿,受雇者付出劳动,领取报酬。中唐以后,应役匠人因纳资代役制度的实行而逐渐减少,“和雇匠”逐渐增多。宋代的工匠大多系雇募而来,控制相对放松,官府按当时通行标准付给工匠报酬,明中期以后,官府工匠可交纳“班匠银”代替服役,政府再出钱雇募工匠进行生产。 粉彩、珐琅彩这些瓷器工艺到了明清才出现,所以选D 想一想:为什么在明代中叶以后,民营手工业在诸多行业中超过官营手工业,占据主导地位? (1)官营手工业自身的弊端.(2)明朝商品经济的发展,对产品需求增多,为私营手工业的发展提供了发展的空间 (3)农民人身依附关系的减弱,提供劳动力 下面我们来通过一段材料探究一下明清之际这三种经营形态发生什么变化,又呈现出怎样的特点? 中国古代手工业之所以能够取得如此辉煌灿烂的成就得益于中国劳动人民的智慧和辛勤的劳动。我们应该为之自豪,我们应该继承并发扬古代劳动人民的智慧,并加以创新,让中国的文明继续发扬
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