食品安全事故应急预案演练活动方案及总结措施.docVIP

广东众安康后勤集团股份有限公司合肥分公司 食品安全事故应急预案演练 活动方案及总结措施 为切实加强应对突发事件尤其是食品安全问题的处置能力和水平，有效保障人民群众消费安全和社会稳定。4月28 一、演习背景：这次演习演练以位于餐饮中心一楼为背景，虚拟了一名病人家属来餐饮中心一楼吃早餐，购买了包子，咸菜、稀饭，豆浆等随后坐在餐饮中心一楼，吃完喝豆浆后，出现了腹泻、呕吐、头晕等症状，餐饮中心两名面点师知情后，迅速告知餐饮中心张经理，随后送进医院进行治疗，根据事件情况，迅速启动《食品安全应急预案》应急响应机制，进行