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食品分析与检验技术 教学课件 ppt 作者 周光理 主编 穆华荣 主审目录.pptVIP

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  • 2019-07-04 发布于广东
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食品分析与检验技术 教学课件 ppt 作者 周光理 主编 穆华荣 主审目录.ppt

    教育部高职高专规划教材 食品分析与检验技术 周光理 主编 慕华荣 主审 食品分析与检验技术 第一章 绪论 第二章 食品样品的采集与处理 第三章 食品质量的感官检验 第四章 物理检验 第五章 食品一般成分的检验 第六章 食品矿物质的测定 第七章 食品添加剂的分析 第八章 食品中有害有毒物质 第九章 食品包装材料及容器的检测 * *

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