中国民俗旅游 教学课件 ppt 作者 陆慧第九套题第九套题.docVIP

第九套题 一、填表（每格1分，共10分） 在表格中填入相应的菜系名称及代表名菜。 鲁菜 脆皮乳猪 川菜 佛跳墙 淮扬菜 东坡肉 徽菜 君山银针鸡片 北京风味 生菜大虾 二、单项选择题（每题2分，共10分） 1．下列哪一项属于山西的民居类型：（ ） A．四合院 B．大院 C．窑洞 D．石库门 2．下列少数民族服饰哪一项是属于藏族的：（ ） A．旗袍B．跑裤 C．藏袍D．鱼皮衣 3. 蒙古族的饮酒习俗是：（ ） A.马奶酒 B.青稞酒 C.蒸蒸酒 D. 肝胆酒 4． 因其营养非常丰富，素有“液体面包”的美誉。（ ） A.白酒 B.葡萄酒 C. 黄酒D. 啤酒 5．按古时的习惯，人不满 岁，只能叫过生日，不能做寿。（ ） A.40 B.50 C.60 D.70 三、多项选择题（每题2分，共10分，多选或选错均不得分） 1．下列属于绿茶的有：（ ） A．西湖龙井 B. 黄山毛峰 C. 洞庭碧螺春 D. 武夷岩茶 2．下列属于浓香型白酒的有：（ ） A. 山西汾酒 B. 四川宜宾五粮液 C. 四川泸州老窖特曲 D. 贵州茅台酒 3．下列哪些属于古人的陆路交通习俗：（ ） A. 折柳送行 B. 接风洗尘 C. 出行吟作 D.以歌相送 4．人生礼仪习俗包括：（ ） A. 生诞习俗 B. 婚嫁习俗 C. 寿庆习俗 D.