人教版-必修二-第三章-有机化合物复习.pptxVIP

第三章 有机化合物总复习【学习目标】1、有机物含义、有机物的主要特点及碳原子的成键特点；2、掌握甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的结构、物理性质、化学性质及用途；3、掌握烷烃的通式及烷烃的相似性和物理性质的递变性；4、了解乙烯和苯的结构，知道物质的结构决定了物质的性质这一基本原理。从乙烯的性质学会推导乙炔的化学性质。分析苯和烯的结构，认识到苯的性质与烯烃的在性质上有哪些异同点；5.了解糖类和蛋白质的特征反应、糖类和蛋白质的检验方法；糖类、油脂和蛋白质的水解反应； 6.掌握常见的有机反应类型，理解同系物、同分异构现象、官能团的概念。【重点难点】重点:甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、基本营养物质的结构、性质与用途。难点:1、官能团决定物质的性质的认识； 2、乙醇的催化氧化、酯化反应原理的理解。? 甲烷 乙烯 苯 乙醇 乙酸化学式CH4C2H4C6H6C2H6OC2H4O2?电子式_________结构式 ?结构简式CH4CH2=CH2 或CH3CH2OH?CH3COOH?空间结构正四面体平面型分子平面型分子______? 甲烷 乙烯 苯 乙醇 乙酸色无色无色无色无色无色态气态气态液态液态液态味无味稍有气味特殊芳香气味特殊香味?有强烈刺激性气味?溶解性难溶于水难溶于水不溶于水与水以任意比互溶与水以任意比互溶密度比空气小比空气略小比水小比水小比水大甲烷___①CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O