连锁企业采购管理PPY第五章采购计划管理课件.pptVIP

主编教师 谢翠梅 第 篇 采购组织计划篇 第五章 连锁企业采购计划管理 【先行案例】采购预算编制六注意 ?　　为避免过去采购预算编制项目不全、变相利用技术指标“指定”品牌等不良现象的发生，更有效地规范采购行为，切实提高采购预算的源头监管功能，笔者认为，采购预算编制应格外注意6个核心问题。? 　　一、“过高”“太低”均不宜?。采购项目预算金额的编制不能偏离市场参考价太远。在编制预算时，往往习惯用“整数”，很少或根本不考虑采购项目的市场参考价。采购预算“过分”偏离市场参考价，导致采购执行过程中，出现采购节约率“奇高”的不正常现象。 　　二、技术指标须规范。编制采购项目的主要技术指标必须“规范”，不能变相“指定”品牌。不同采购人职能不同，即使采购同一采购项目，各自的技术指标要求也会有不同的侧重点，而任何一个采购项目，也会有多个不同品牌，他们在技术、服务等方面也各有优缺点。 三、“相融性”不可缺。编制的采购预算必须要与总预算具有“相融性”，不能总预算的约束。在编制采购预算时，无论是采购项目，还是采购金额等都必须要将其与支出预算有效地结合和衔接起来。　　 四、随意变更遭约束。编制的采购项目必须要具有“确定性”，在预算执行中不得随意变更。这就要求采购人在编采购项目时，必须充分考虑实际需求，本着从严节约、资金许可的前提，不能为了“争取”采购资金乱列项目，指望执行中“偷换”、更改。? 　 五、端正认识严肃思想。编制采购预算的态度必须要具有“严肃性”，要突出和体现采购预算的源头监管功能。而在实际工作中，一些采购工作人员对编制采购预算重要性的认识没有到位，编制不够慎重，致使出现简单地照搬，采购预算有金额没具体项目；简单地摘录采购项目，缺少采购预算金额等现象，使采购预算丧失操作性，给监管制造了不应有的麻烦和弊端。 六、“透明”编制重质量。编制采购预算的过程必须要具有“透明性”，以广泛接受评议和监督，提高预算编制的质量和效果. 思考与讨论： 1.什么是采购预算？连锁企业采购预算有什么意义？ 2.连锁企业采购预算应怎样编制？ 3.结合案例分析编制采购预算应注意什么问题？ 　 第一节 连锁企业采购计划概述 教学目的要求 掌握连锁采购计划的含义、构成要素，连锁采购计划的类型 熟悉采购企业外部环境因素，采购企业内部因素 了解连锁采购的目标，连锁采购计划的作用 一、连锁采购计划的含义、内容 （一）连锁采购计划的含义 连锁采购计划是指根据市场要求、连锁企业销售和采购环境容量等确定采购时间、采购数量以及如何采购的作业活动。合理的采购计划可以使企业的采购管理有条不紊地顺利实现。 (二)采购计划的作用 可以有效地规避风险，减少损失； 为企业组织采购提供了依据； 有利于资源的合理配置，以取得最佳的经济效益。 (三)采购计划的主要内容 二、编制连锁采购计划的目标 （一）预计采购商品所需的时间和数量，保证连续供应 （二）避免商品储存过多，积压资金 （三）配合企业销售计划与资金调度 （四）使采购部门事先准备，选择有利时机购入商品。 （五）搞好采购方式、采购周期的决策。 三、连锁采购计划的类型 连锁采购计划一般包括年度采购计划和季度、月份采购计划。年度采购计划反映大类或类别商品的订购总量，据以同市场资源进行平衡，同企业内部进、销、存能力进行平衡，同企业的计划销售量、资金、费用、盈利等指标进行平衡。 思考与讨论： 1.连锁企业怎样进行集中采购来控制成本？ 2.连锁企业怎样进行联合采购来抵御风险？ 3.松下公司在采购成本方面给我国的连锁企业提供的经验是什么？ 第三节 编制采购计划的流程 教学目的要求 掌握采购计划编制的流程 熟悉每一环节应注意的问题 了解连锁企业采购计划的意义 第三节 编制采购计划的流程 第三节 编制采购计划的流程 四、制定订单计划 制定订单计划是采购计划的最后一个环节，也是最重要的环节。它主要包括： （一）对比需求与容量 （二）综合平衡 （三）确定余量计划 （四）制定订单计划 五、制定合理采购计划需考虑的要素 （一）认真分析企业自身情况，做到“知己” （二）进行充分的市场调查，收集真实可靠的信息，做到“知彼” （三）广开言路，群策群力 第四节 采购预算 教学目的要求 掌握连锁企业采购预算的分类 熟悉预算编制流程 了解编制预算应注意的问题 一、连锁企业采购预算的意义 （一）连锁企业采购预算的含义： 是将企业一定时期内经营决策的目标通过有关数据系统地反映出来，是采购计划的具体化、数量化。 连锁企业采购预算与采购计划是密不可分的，采购预算在采购计划的基础上制定，预算的时间范围与采购计划应该一致。 （二）连锁企业采购预