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丹江口市水产业发展状况调研报告
摘要:本次报告通过实地考察调研,了解丹江口市特色水产品的养殖方式和加工情况,以及主要的销售方式。并根据现有的生产,技术,加工,销售方式,用问卷法及资料法,充分了解丹江口市水产品目前的发展情况以及存在的问题,利用专业知识作出可行的方案,为实现水产业的现代化、市场化提出具体构想。
关键词:水产业、发展状况、应对策略
一、调研背景
农业是立国之本。改革开放以来,中央政府加强了对农业和农村经济发展的政策指导与支持,农业和农村经济结构也发生了合乎经济增长规律的变化。随着市场经济的深入推行,农业产业化的发展也进入新纪元。品牌建设与产业化联系日趋紧密,各级政府开始致力于农业品牌化建设。湖北是一个农业大省,加快品牌农业的发展,对推动湖北省农业与农村经济快速发展,实现由农业大省向农业强省的转变,具有重要意义。针对这些情况,丹江口市政府围绕“中国水都”,在“水”上做好文章,结合南水北调,大力宣传呼吁,争取国家扶持政策;在“水经济”上做文章,加快发展水果,大力发展水禽,适度发展水产品。
通过搜集的资料,我们发现,近年来,丹江口市水产业发展在市委、市政府的高度重视下,以保护库区生态为前提,积极探索生态渔业养殖模式,不断推广应用新科技,大力发展生态渔业和保水渔业,从而实现水体生态保护和渔业经济增长的和谐发展。可以说,丹江口农业已初步形成“以市场需求为导向、标志品牌为纽带、龙头企业为主体、基地建设为依托、农户参与为基础”的农产品品牌产业化发展格局,呈现出区域性辐射、规模化生产、行业性带动的发展趋势。
但是我们还需正视其发展中存在的一些问题。“水都”丹江口市作为南水北调中线工程的源头,优良的水质是众所周知、毋庸置疑的。所谓好水养好鱼,鱼因水而活,渔因水而兴。得天独厚的自然资源养出的极富营养价值的鱼知名度却不高,难以走出丹江口市迈向更大的市场。
因此,针对丹江口市现在的情况,我们进行这次关于丹江口水产业发展情况的调研,通过深入调研,掌握可靠的数据,并结合自己的专业知识,将其应用到实际问题中来,希冀提出建设性的对策,为促进当地经济发展贡献我们的绵薄之力。
二、调研目的
实地考察,了解丹江口水产业具体情况,做出解决方案
通过实地考察调研,了解当地特色水产品的养殖方式和加工情况,以及主要的销售方式、宣传推广方法,结合现有的生产,技术,加工,销售方式、渠道等,提出可行性方案。
理论联系实际,结合专业知识服务新农村建设
把我们所学的知识与实践结合起来,真正做到学以致用。通过实地调查和分析,我们将充分运用我们所学的知识来分析和解决问题,从而进一步提高我们的专业水平。锻炼我们的调查研究和实践能力。在发现问题、分析问题和解决问题的过程中,拓宽我们正确看待问题的视野,真正做到理论联系实际,将理论化为生产力。
深入农村,体验生活
作为大学生,通过深入农村来体验农民生活,了解农民疾苦,培养我们吃苦耐劳的精神,磨砺我们的意志力,增强我们的自理能力。同时加强我们与他人的沟通能力,促进人际关系的和谐发展。
与当地建立良好关系,力争建立产业基地
此次活动可以和当地的政府、企业建立良好的关系,而当地的水产品这一特色产业有着广阔前进,通过相互间的沟通与交流,结合学校的人才设备资源,为我们进一步结合专业知识进行创业打好基础。
三、调研内容
第一阶段:养殖地考察——去养殖地了解养殖户的基本情况:
了解水产养殖过程中当地政府给予的政策支持
了解养殖过程中存在的问题
了解养殖过程中技术方面的支持情况
了解主要的销售方式
了解依靠养殖鱼类的销售收入
第二阶段:走访经销商企业(以丹江口博奥水产公司为例)——了解经销商,深加工企业的基本情况:
了解经销商加工规模,加工方式,是否精加工包装
了解深加工企业处理方式
了解企业在深加工上遇到了怎么样的技术难题,怎样解决的
了解深加工企业的主要产品和相关商标,品牌
了解企业的宣传推广方式及效果
了解企业、经销商的销售区域、渠道、方式
了解企业在拓宽销售渠道的过程中遇到的问题
了解企业对于网上销售渠道的看法和所面对的问题
第三阶段:与水产部门座谈——了解主管部门的相关情况:
了解当地对特色水产品(如翘嘴鲌)的优惠政策
了解政府扶持状况
了解当地水产业发展的现状
了解水产品的品牌发展情况
了解当地对特色水产品的宣传方式及宣传力度
了解当地对水产未来发展的方向及规划
四、调研方法
由于我们不是专业的水产业方面的调研人员,所以很多数据还需要从当地相关政府部门获得,加上跨度比较大,走访水产养殖户和水产贩卖者将选择随即抽样的方式,来反映一些基本情况情况。对于水产局以及博奥公司,我们将采取访谈的形式。具体方式概括如下:
制定访谈大纲
访谈一:走访丹江口市水产局,通过访谈,了解丹江口市水产业发展的历史,现状,以及存在的一些问题,并将收
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