旅游礼仪服务实训教程 教学课件 作者王琦 主编 10(137-155)P19 wl.docVIP

PAGE 156···旅游礼仪服务实训教程 PAGE 156 ··· PAGE 157··· STYLEREF 章 第十章 STYLEREF 1级 章 客房服务人员的服务礼仪实训 PAGE 157 ··· 第十章 客房服务人员的服务礼仪实训 本章实训安排表 实 训 项 目 实 训 内 容 学 时 数 实训项目6 楼层迎宾服务 2 实训项目7 客房清洁整理服务 2 实训项目8 送茶水服务 1 实训项目9 收洗客衣服务 1 本章实训学时合计 6 实训项目6 楼层迎宾服务 一、 实训目的 通过对本节的学习，使学生掌握客房服务工作中的一项基础技能。能让客人进入楼层后，一方面处处倍感宾至如归，另一方面在精神上获得超值享受。 二、 实训要求 树立热情周到、一视同仁的接待态度和安全保卫意识，熟练掌握楼层迎宾服务的礼仪流程。 三、 实训准备 模拟电梯门框、模拟标准客房、住宿凭证等。 四、 教学环节设计 五、 实训时间 实训授课2学时，共计90分钟，其中示范讲解30分钟，学生操作50分钟，考核测试10分钟。 六、 实训步骤及操作要领 （一）实训步骤 1．教师进行示范讲解 （1）注意自己的仪容仪表，做到整洁、大方、得体。 （2）向学生讲解接站前的准备工作，包括：①客人情况：客人姓名、常驻地、国籍、人数、抵离酒店的时间、宗教信仰和风俗习惯等；②房