连锁经营管理概论(第二版) 教学课件 ppt 作者 赵越春 韦森4第四章.pptVIP

第四章 连锁企业的商品管理 本章主要内容： 第一节 商品定位与组合 第二节 商品的分类管理 第三节 商品采购管理 第一节 商品定位与组合 一、商品定位 二、商品组合 一、商品定位 1.商品定位的概念及特征 （1）商品定位的概念 商品定位是指连锁企业针对目标消费者和生产商的实际情况，动态地确定商品的经营结构，实现商品配置的最优化状态。 商品定位包括商品品种、档次、价格、服务等方面。 （2）商品定位的特征 ①首要条件是顾客满意度。 ②具有长期性。 ③商品定位必须具有竞争性。 2.商品定位的原则 （1）准确把握店铺业态的原则 （2）适应消费者的需求变化的原则 （3）掌握影响目标顾客因素的原则 二、商品组合 1.商品组合的定义与结构 商品组合是连锁企业把同类商品或不同类商品，以某种规格样式而进行的销售组合和搭配模式。 2.商品组合的类型与方法 （1）多系列全面型 （2）市场专业型 （3）商品系列专门型 （4）有限商品系列专业型 （5）特殊商品专业型 （6）特殊专业型 3.最佳商品组合 评价商品优劣的标志： （1）发展性 （2）竞争性 （3）赢利性 第二节 商品的分类管理 一、商品分类 二、商品管理 一、商品分类 （一）商品分类概述 商品的分类就是把商品分门别类。 （二）商品分类的原则 1.大分类的分类原则 2.中分类的分类原则 （