打造方竹品牌助推大娄山区农业产业化及脱贫攻坚.pptVIP

打造大娄山方竹品牌助推区域脱贫攻坚及农业产业化 贵州省林业科学研究院研究员 张喜博士 一.大娄山和主要方竹种分布及区域脱贫攻坚任务高度耦合 二.发展大娄山方竹具有得天独厚的优势 三.打造大娄山方竹品牌带动区域脱贫攻坚及农业产业化 四.大娄山方竹产业化实践 一.大娄山和主要方竹种分布及区域脱贫攻坚任务高度耦合 二.发展大娄山方竹具有得天独厚的优势 三.营造大娄山方竹品牌带动区域性农业产业化及脱贫攻坚 四.大娄山方竹产业化的实践 一.大娄山和方竹主要分布及区域性脱贫攻坚任务高度耦合 二.发展大娄山方竹具有得天独厚的优势 三.营造大娄山方竹品牌带动区域性农业产业化及脱贫攻坚 四.大娄山方竹产业化的实践 一.大娄山和主要方竹种分布及区域性脱贫攻坚任务高度耦合 二.发展大娄山方竹具有得天独厚的优势 三.打造大娄山方竹品牌带动区域脱贫攻坚及农业产业化 四.大娄山方竹产业化实践 一.大娄山和主要方竹种分布及区域性脱贫攻坚任务高度耦合 二.发展大娄山方竹具有得天独厚的优势 三.营造大娄山方竹品牌带动区域农业产业化及脱贫攻坚 四.大娄山方竹产业化实践 * * 报告内容 报告内容 1.1 大娄山是国内寒竹属竹种及天然林的主要分布区-①大娄山脉 金佛山 金顶山 大娄山山脉系统 大娄山是贵州四大山脉之一，西起毕节，东北延伸至云南，在贵州境内的一段长约300Km，宽约150Km。是乌江水系和赤水河的分水岭，是贵州高原与四川盆地的界山。 大娄山系由三支并列的山脉组成：①西支位于桐梓与习水之间，呈东北—西南走向，南起四川古蔺，经贵州而北入重庆綦江。②中支由仁怀经桐梓向北延伸至重庆，是綦江与芙蓉江的分水岭。③东支位于桐梓和红花岗区之间，由金沙向东北延伸至四川，是芙蓉江与洪渡河的分水岭。最高峰金佛山海拔2,251m，由一系列海拔在1300m以上的山峰组成，形成了800-1000m、1100-1250m和1400-1500m三级夷平面。境内碳酸盐岩层广布，以溶丘洼地、溶丘谷地、高原丘陵地貌景观最典型。 大娄山属中亚热带润湿季风气候。 1.1 大娄山是国内寒竹属竹种及天然林的主要分布区-②大娄山自然分布的方竹 ◎全国寒竹属20个自然分布种中，大娄山有6种、占30%。（中国植物志，1996） ◎大娄山自然分布方竹种中，金佛山方竹和合江方竹分布区海拔高度互补，成片面积大，开发潜力高。 1.1 大娄山是国内寒竹属竹种及天然林的主要分布区-③金佛山方竹 ◎金佛山方竹为我国西南地区特有竹种。主要分布于大娄山系，地理位置N2706′40″-30022′42″、E10403′38″-107037′30″,分布区海拔变幅1000-2050m。包括四川邻水，重庆万盛和南川，贵州道真、绥阳和息烽，以及云南彝良的广大区域，成片面积＞100万亩。 ◎金佛山方竹分布区和大娄山系高度耦合。 ◎贵州桐梓县是金佛山方竹的中心分布区之一。 1.2 大娄山是省内外贫困县的相对集中分布区 ●大娄山是国家武陵山和乌蒙山集中连片特困地区组成部分--以贵州省为例（2017年，以遵义市和毕节市统计，不包括贵阳市和六盘水市） ◎国家贫困县（50个）：道真县、务川县、正安县、习水县、纳雍县、赫章县、大方县、织金县和威宁县计9个，占全省的18%。 ◎省级贫困县（66个）：务川县、正安县、道真县、湄潭县、凤冈县、习水县、桐梓县、赤水市、七星关区、黔西县、大方县、织金县、纳雍县、威宁县和赫章县计15个，占全省的22.73%。 ◎贫困乡(镇)（190个，包括20个深度贫困乡镇）：因数据变动较大，暂缓统计。 1.3 大娄山是国家重点生态功能区 ●国家石漠化综合治理区中： ◎岩溶槽谷石漠化综合治理区 ◎岩溶高原石漠化综合治理区 ◎岩溶断陷盆地石漠化综合治理区 ●国家重点生态功能区划中： ◎武陵山区生物多样性及水土保持生态功能区 ◎桂黔滇喀斯特石漠化防治生态功能区 报告内容 2.1 方竹笋产业历史沉淀及近代积累 ◎北魏《齐民要术》记载：“笋皆四月生，唯巴竹笋，八月生，尽九月”，南川区古属巴国，所记载的巴竹笋就是南川方竹笋。明朝《本草纲目》记载，“竹笋方而厚，性硬、脆，专蓄此笋，常食之，有延年益寿之功能”。《桐梓县志》记载：“县属娄里，盛产方竹笋，生予秋，肥嫩而鲜，财货大宗”。 ◎南川方竹笋自北宋以来，除自食外，已开始作为商品进行交易，在清嘉庆时期就已成为朝廷贡品。从形成商品化生产至今，南川方竹笋已有900多年历史。 ◎1989年南川方竹笋注册为官井牌商标，1993年在香港国际食品博览会上获国际金奖。2001年推出南川方竹笋“采笋节”。2009年获国家地理标志产品保护，2010年成功注册“南川方竹笋”地理标志产品商标。重庆市南川区获“中国特色竹乡”，贵州省桐梓县