酒店销售部6月份工作计划.docVIP

酒店销售部6月份工作计划 　　一、建立酒店销售公关通讯联络网 今年重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发 　　二、开拓创新，建立灵活的激励销售机制。开拓市场，争取客源 今年营销部将配合酒店整体新的销售体制，重新制订完善xx年市场营销部销售任务计划 　　新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及，反馈给有关部门及总经理室。 强调团队，，强调互相合作，互相帮助，营造一个和谐、积极的工作团体。 　　三、热情接待，服务周到 接待团体、会议、客户，要做到全程服务，“全天侯”服务，注意服务形象和仪表， 　　四、做好市场调查及促销活动策划 经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经 　　五、密切合作，主动协调 与酒店其他部门密切配合，根据宾客的需求，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效 　　力提高酒店知名度，争取这些单位对酒店工作的支持和合作。 xx年，销售部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼 　　搏，创造营销部的新形象、新境界。篇二：酒店2016年工作计划 飞鹿旗舰店2016年工作计划 新的一年，新的起点，新的舞台，在即将来临的2016年，我店将紧紧围绕利润这一核心 　　紧密结合，全面推动部门管理。 培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。前期由管理人员进行培训，后 　　的工作进行肯定，从而留住优秀员工。 培训内容开始由管理人员对目前推销存在的问题进行发掘，并提出进行改善培训，让员 　　1、编写操作规程，提升服务质量 根据我店的实际运作状况，编写了《服务员包间服务操作规范》、《服务员酒席操作规范》 　　2、加强现场监督，强化管理 现场监督和管理是餐饮管理的重要形式，本人在当班期间按二八原则进行管理 　　3、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题 良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了服务质量，提高服务管理水平，提高顾 　　4、完善案例收集制度，减少顾客投诉几率 完善餐饮案例收集制度，收集顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理 　　5、细节服务，创新服务 酒店竞争日趋激烈，竞争集中在服务创新。谈起创新，很有必要，也很重要，但做起来 　　难度却不小的 难度。别人做不到，我们能做到的，这就是细节。 宾客的需求分为显性需求和隐性需求。显性需求比较好识别，酒店基本能够采取措施给 　　供这些服务，这就是创新服务。 宾客没想到的，我们都能为宾客想到、做到了；宾客认为我们做不到的，我们却为宾客 　　在发现、培养、选拔人才的同时，更多的应当考虑如何留住优秀人才。 没有优秀的员工，就没有满意的客人；而没有满意的客人，就谈不上有满意的企业经济 　　下，员工能进能出，工资能高能低，机构能设能撤”的灵活氛围。 制定一套科学合理的考核评价体系，采取末位淘汰制，给予员工压力与动力，给予他们 　　的人中去，对于末位的百分之十（不能胜任工作）的人，辞退或转岗。 为了更好的打造“情满飞鹿，舒适家园”这一品牌战略，开创我店的餐饮新局面，新气 　　想，从而能更好的管理员工。 三月份将对酒店在册并留有联系方式的女性顾客进行短信问候，代表酒店对其送上妇女 　　每次培训，每堂课前由员工对上次培训的知识做回顾，并且分享各自的学习。 为迎接二月份的上客高峰期，让服务员有熟练的服务技能以及推销方法，从而达到更大 　　并且在培训结束后要求员工做出培训总结与，并运用在工作中，预计两个课时。 由于二月份乃员工辞职的高峰期，为避免流逝过多的优秀员工，我店预计将在二月份业 　　传菜生带夜保共计5人，服务员12人，保洁1人，收银1人，管理人员三名。 第二季度（四月份-六月份） 　　2.节日问候： 五月份将对酒店在册并留有联系方式的已婚女性顾客进行短信问候母亲节快乐，对于个 　　每次培训，每堂课前由员工对上次培训的知识做回顾，并且分享各自的学习。 四月份组织全员参与【消防安全知识培训】，让员工时刻不忘防火，确保员工的人身安全 　　以及酒店资产不受损害，由管理人员培训，预计两个课时。 并在四月下旬学习【员工心态训练】，让员工能及时调整自身心态，不免给工作带来负面 　　影响，加强员工自身的涵养，有管理人员培训，预计两个课时。 五月份组织全员参与【创新服务与细节服务】，由管理人员组织，预计四个课时。 六月份组织学习【如何顾客满意】，顾客的满意就是对我们的工作的肯定，管理人员组织， 　　传菜生带夜保共计3人，服务员8人，保洁1人，收银1人，管理人员三名。 第三季度（七月份-九月份） 　　每次培训，每堂课前由员工对上次培训的知识做回顾，并且分享各自的学习。 七月份组织学习【执行力】，使员共从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并 　　由管理人员负责，预计4个课时、 九月份学习【酒店管理