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餐厅服务员推销方法大全
所谓营销,就是把产品营造出一种令人心动的价值,然后销出去。对于酒店而言,就是酒店价值在客人面前的全面实现。员工的一举一动、一言一行,都关乎到客人对酒店这一整体产品形象和价值的感知和影响。比如,服务人员说话很得体,举止很文明,客人所感受到是一种上层社会人士的享受,客户由此所感知到的酒店附加价值就高,对酒店的信任程度也会增加。因此,语言作为服务人员与客人交流沟通的主要形式对营销酒店起着无可替代的作用。
营销语言主要分为推销语言、电话语言、服务营销语言和其他服务语言。
一、推销语言
推销语言是一种引导顾客消费需求的语言艺术,运用得当可以促进消费,服务人员需要长期学习,不断琢磨
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