DB11 505-2007 代用茶卫生要求.pdfVIP

ICS 67.140.10 B 35 备案号：21530-2007 DB 北 京 市 地 方 标 准 DB11/ 505—2007 代用茶卫生要求 Hygienic standard for herbal tea 2007-11-22 发布 2008-02-01 实施 北京市质量技术监督局 发布 免费标准网() 无需注册 即可下载 DB11/ 505—2007 目 次 前 言II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 要求 2 4.1 感官要求 2 4.2 理化指标 2 4.3 有害物限量指标 2 4.4 微生物指标 3 5 试验方法 3 5.1 感官检验 3 5.2 理化指标检验 3 5.3 有害物限量检验 3 5.4 微生物指标检验 4 6 检验规则 4 6.1 抽样 4 6.2 检验分类 4 6.3 判定规则 4 7 标识、包装、运输、贮存卫生要求 5 7.1 标识 5 7.2 包装 5 7.3 运输 5 7.4 贮存 5 I 免费标准网() 无需注册 即可下载 DB11/ 505—2007 前 言 本标准的第4.3、4.4条为强制性的条款，其余为推荐性的条款。 本标准由北京食品标准化技术委员会提出并归口。 本标准起草单位：北京市质量技术监督信息研究所（北京食品标准化技术委员会）、北京市海淀区 产品质量监督检验所（国家食品质量安全监督检验中心）、北京市卫生局卫生监督所。 本标准主要起草人：刘雪涛、曹红、谢翔燕、金瑛、李红。 II 免费标准网() 无需注册 即可下载 DB11/ 505—2007 代用茶卫生要求 1 范围 本标准规定了代用茶的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存。 本标准适用于以可食用植物的叶、花、果（实）、根茎为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡（浸 泡）方式供人们饮用的代用