酶名词解释酶的活性中心酶原活力单位比活力Km诱导契合学说.doc

酶 一、名词解释 酶的活性中心 酶原 活力单位 比活力 Km 诱导契合学说 变构效应 ribozyme 辅酶和辅基 同工酶 竟争性抑制作用 二、填空题 1、1926年___________________第一次从刀豆中提取了脲酶并获得结晶，经实验证明结晶脲酶是一种蛋白质。1930?1935年间__________________及其同事们先后获得了胰蛋白酶，胃蛋白酶和胰凝乳蛋白酶的结晶，确定了酶的化学本质是蛋白质。 2、1956年由IUB和IUPAC协商提议建立一个国际专门委员会，叫__________________，简写为___________________，该委员会负责推荐酶的___________________以及酶学中使用的数理常数的确定。 3、催化以方程式AH2+BA+BH2为代表的一类反应的酶称____________________,它们属于_______________________酶类。 4、催化通式AX+BA+BX所表示的一类反应的酶称为______________________。 5、催化下面反应的酶是___________________________。 6、催化通式为____________________的一类反应的酶称异构酶类。 7、合成酶类也称___________________酶类。 8、测定酶的活力时，初速度对底物浓度呈___________反应，对酶浓度呈________反应。 9、原初Michaelis?Menten酶促动力学方程的理论基础是____________________学说和_______________________假说。 10、欲使某一酶促反应的速度等于Vmax的80%，此时的底物浓度应是此酶的Km值的________________倍。 11、测定酶活力时，一级反应速度常数就是____________________，其单位是_____________ _________________________。 12、对生物有毒的物质大都是酶的______________________。 13、乌本[箭毒]苷(uabain)，即毒毛旋花苷G(strophanthin G)是___________________酶的专一性抑制剂。 14、磺胺药物所以能抑制细菌生长是因为它是维生素叶酸的组成成分_________________的结构类似物。 15、下面曲线图除表示_____________抑制作用外，还可能表示_______________抑制作用。 16、酶分子的必需基团有的是起结合底物的作用，有的是起转化底物的作用，还有的是起______________________的作用。 17、对于需要辅酶的酶来说，辅酶分子往往就是酶的___________________组成部分。 18、对酶来说过滤态类似物大多属于_______________________抑制剂。 19、大多数的酶都是通过________________催化和_________________催化的作用机理而起作用的。 20、调节酶类一般可分为两大类:一是___________________，二是___________________。 21、糖原磷酸化酶b是一种共价调节酶，当分子上的特定____________________残基被______________时，即转变为高活性形式的磷酸化酶a。 22、蛋白激酶A当无激活剂存在时，由________________个催化亚基(C)和______________个调节亚基(R)所组成。 23、一般说，别构酶的v?[S]的S形曲线是由于底物对底物结合部位的_______________效应的结果。 24、3?磷酸甘油醛脱氢酶是一个________________协同性别构酶。 25、当Hill系数n?1时，n愈大，正协同性愈___________________，n?1时，n愈大，负协同性愈_____________________。 三、选择题 1、下列陈述哪一条是对的？化学反应的酶催化 ①降低?G,因此反应能够自发进行； ②增加过渡态的能量； ③并不改变，但改变产物对反应物的比值； ④增加正向和逆向的反应速度。 答（ ） 2、下列有关酶的说法哪项是正确的？ ①酶催化没有它存在就不能发生的反应； ②酶使反应平衡常数有利于产物的形成； ③酶加速反应的原因是降低反应所需的活化能； ④酶加速反应的原因是增加底物的能量 答（ ） 3、下面哪位学者用不含酵母细胞的酵母汁实现了发酵，证明了发酵与细胞的活动无直接关系？ ①Lavoisier; ②Scheele; ③Past