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中国菜名称英文词汇 冬 菇 豆 腐　　Bean Curd with Black Mushrooms 　　麻 婆 豆 腐 　　Szechwan Bean Curd 　　红 烧 豆 腐 　　Bean Curd with Brown Sauce 　　家 常 豆 腐 　　Bean Curd Family Style 　　凉 拌 鱿 鱼, 小 黄 瓜 　　Cold Cuts Squid with Fresh Cucumber 　　罗 汉 斋 　　Assorted Vegetarian Chinese Style 　　鱼 香 茄 子 　　Eggplant with Garlic Sauce 　　凉 拌 海 带, 小 黄 瓜 　　Cold Cuts Sea weed with Fresh Cucumber 　　韩 式 凉 拌 粉 丝 　　Spicy Pork Ear 　　红 油 耳 片 　　Spicy Pork Ear 　　红 烧 圆 子 　　Braised Chicken Wing 　　香 干 肉 丝 　　Stir Fried Shredded Pork amp; Baked Bean Curd 　　猪 肉 锅 贴 　　Deep Fried Pork Dumpling 　　红 烧 鸭 块 　　Braised Duck 　　酱 爆 鸭 块 　　Duck with Pe